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Malfatti: la pasta IDEAL para principiantes... ¡no se amasa!

pastas caseras fáciles malfatti


Hola! yo de nuevo por aquí.

¿Conocen los malfatti?

Son una pasta ideal para principiantes porque no se amasan y siempre quedan bien.
El término en italiano significa "mal hechos" y eso es porque son unos ñoquis irregulares, que no importa darle a todos la misma forma.

Yo creo que esta es la receta ideal para alguien que quiere empezar con las pastas hechas en casa así que no se corten, ¡háganla!. Si siguen la receta al pie de la letra, les doy garantía de que les quedará bien.

Se trata simplemente de mezclar ricota (requesón, en España), con espinacas cocidas picadas, harina y huevo... ¡y luego formar las bolitas! en otro video les dejo también la salsa que acompaña, tienen el link ahí.

¡Que lo disfruten!

CLICK AQUÍSi les gustan mis videos, ¡síganme en mi canal de Youtube! y véanlos antes que nadie.



Click aquí para ver esta RECETA ESCRITA

Y si te gustan las recetas sencillas para todos los días, te recomiendo estas (CLICK en el título):

Albóndigas de carne en salsa

Cómo hacer el pesto tradicional (lo hago con mi niño! me encanta este video)

Cómo decorar una torta ¡en 5 MINUTOS!

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