Bocaditos de anchoa

Buenos días a todos, Ayer me pidió Señoresposo un arroz con pollo que le encanta, así que aquí os lo dejo para que lo hagáis, está buenísimo, espero como siempre, que os guste. Que tengáis un buen día. Ingredientes para cuatro personas.- Medio pollo troceado Cuatro champiñones grandes Dos ajos Un tomate grande Medio pimiento rojo Cuatro puñados de arroz Caldo de pollo Sal Preparación.- En una sart ...

Buenos buenísimos días. Hoy ando de experimentos y alquimias varias, jajaja, no, no me he vuelto tarumba, considero que la cocina es alquimia y la adoro como tal. Por ello, hoy estreno un regalo que me hizo señoresposo y que me cautivó de todas todas. Un molde para hacer queso fresco que me encanta y además lo voy a hacer como yo puedo tomarlo, sin lactosa. Hoy es un buen día y quiero compartir mi ...

Buenos días a todos, Viernes al fin, y como todos los viernes especiales, hoy os traigo una comida rápida y relativamente nueva, es una variación rápida rapidísima del sushi, ideal para los que tenemos prisa o para un aperitivo resultón que da el pego de maravilla y por supuesto, ideal para los que andamos empezando a familiarizarnos con esto del sushi. ¿Vamos con la receta? Ingredientes.- Tres ...

Buenos días a todos, Hoy no os traigo receta, hace unos días en la pescadería tenían pulpo fresco y a petición de señoresposo cogí uno, hoy os cuento cómo cocerlo para que quede tiernecito. ¿Vamos? Ingredientes.- Un pulpo fresco Una cebolla gorda Agua Sal Preparación.- Si el pulpo es fresco, podemos congelarlo y ahorraremos la "paliza" que le tendremos que dar para romper las fibras y q ...

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal andáis? Espero que muy bien. Hoy os traigo un aperitivo riquísimo y muy sencillo que encantará a chicos y grandes. ¿Te apetece? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes.- 9 champiñones 2 filetes de bacon Una pizca de queso rallado Un chorrito pequeño de nata Un cuarto de cebolla Aceite de oliva Sal Preparación.- Limpia los champiñones y quita el "palito&quo ...

Buenos y maravillosos días a todos, Hoy os traigo una receta de esas de toda la vida, de esas que encantan a los enanos y a los mayores, ¿a quién no le gustan las empanadillas de la abuela? Esta versión es de empanadillas al horno, se pueden hacer también fritas, también están súper ricas. Ingredientes.- Un bote de tomate frito casero de conserva (pronto en el blog) Cuatro latas de atún en aceite. ...

Buenos buenísisisismos días a todos, Como la quinoa se ha puesto tan de moda y como me lo habéis pedido en unos cuantos mails, hoy, os traigo una receta de este ingrediente, la verdad que nosotros no la usamos mucho, a los niños míos no les entusiasma, pero aún así, solemos hacer de vez en cuando. ¿Vamos? Feliz Día. Ingredientes para cuatro personas.- 4 tomates 80 gr de quinoa 2 huevos 2 latas ...

Buenísimos días a todos. ¿Cómo lleváis la semana? Espero que muy bien y ahora mejor, que da los últimos coletazos para que acabe. Hoy os traigo la receta favorita de mi amiga Ana, los muffins de arándanos, la verdad que yo no soy muy de ésta fruta pero a ella le encanta, por lo que aquí os la dejo. ¿Te quedas?Feliz fin de semana. Nos vemos el lunes. Ingredientes.- 120 gr de harina 130 gr de harin ...

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Espero que muy bien y que hayáis recargado pilas. Hoy os traigo una receta sencilla y muy sabrosa que en menos de una hora tendremos lista para comer y que gustará a grandes y peques. ¿Te quedas? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes para cuatro personas.- 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2 latas de atún 50 gr de olivas en rodajitas 3 cucharadas de ...

Buenos días a todos, ¿Qué tal va la semana? Espero que genial, ya han terminado las fiestas y volvemos a la rutina, que falta nos hace, y con este tiempo que ha pasado, volvemos a la carga con una receta rica y buenísima. Hoy, en el blog, berenjenas rellenas de atún. Espero que os guste. Un beso enorme. Ingredientes.- Cuatro berenjenas grandes Dos cebollas Un pimiento rojo Seis latas pequeñas de a ...