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Bocaditos de avena, banana y cacao {sano, natural y light}

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Receta de bocaditos de avena, banana y cacao, sanos, naturales y bajas calorías:

Hace ya más de 2 años publiqué una receta de galletas, cookies o bocaditos de 2 ingredientes: banana y avena y fue un éxito total. En este caso les añadimos cacao en polvo y resultan unos bocaditos buenísimos! y si te encanta el chocolate pero estás a dieta son tu tentempié ideal.

Muchas amigas hacen esta receta cada vez que tienen bananas pasadas en la cocina, y es que son especiales para esos casos. ¿No te pasa que te quedan bananas en casa que nadie come y cuando ya se ponen negras y amoratadas nadie las quiere y terminan en la basura? Pues esas bananas maduras son ideales para hacer estos bocaditos que además de ricos son sanos y bajas calorías. No tienen harina ni azúcar!! y ya que estamos tampoco tienen huevos ni leche! Vamos con la receta >>

Ingredientes para hacer los bocaditos de avena, banana y cacao:

1 taza de avena (cruda en copos de cualquier tipo y marca) + un poquito de avena extra para espolvorear

1 taza de puré de plátanos o bananas maduras (3-4 bananas dependiendo del tamaño)

2 cucharadas soperas colmadas de cacao en polvo (cacao puro, nesquik, cola-cao o cualquier otra marca)

  Cómo hacer los bocaditos de avena, banana y cacao:

Poner las bananas en un bowl y aplastarlas con un tenedor hasta obtener (a ojo) una taza de puré de bananas.

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Añadir el cacao y mezclar bien hasta integrar.

Añadir la avena y mezclar todo bien bien hasta tener una masa homogénea.

Poner papel de hornear en una placa para horno o si no tienes papel untarla con mantequilla y espolvorear con harina. Esta masa se pega bastante así que ten cuidado.

Encender el horno para que se vaya precalentando, a 175-180ºC.

Con una cuchara sopera ir tomando porciones de masa del tamaño de una pelota de golf (se puede ver el tamaño comparado con la cuchara sopera de la foto), acomodarlos en la placa dejando separación.

Con el dorso de la cuchara aplanar la superficie.

Con los dedos esparcir un poquito de avena sobre cada bocadito.

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¡Listo! ahora al horno que ya estará caliente! Hornear hasta que estén secas unos 15-20 minutos.

Despegarlas del papel o la asadera cuanto antes, puedes ayudarte de una espátula plana. Ponerlas a enfriar sobre rejilla o sobre una madera.

A mi me salieron 15 bocaditos grandecitos, si los haces más pequeños obviamente te saldrán más cantidad.

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Importante que sepas que estos bocaditos son blanditos como buñuelitos, no son crocantes como galletas o cookies.

Guardarlos en recipiente hermético y consumir cuanto antes.

Cualquier duda o consulta no tienes más que escribirme. Y si haces estos bocaditos de avena, banana & cacao no dejes de contarme tu experiencia!!!

Un saludo!! y hasta la próxima receta

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Más Recetas con Quaker (Avena) en este enlace: http://elrincondelaurag.com/tag/quaker/

Más Recetas de Cookies, Galletas & Galletitas en este enlace: http://elrincondelaurag.com/tag/cookies/

Receta de Bocaditos de avena, banana y cacao {sanos, naturales & bajas calorías} by Laura Grimaldi

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