bockwurst

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ARCHIVOS DE COCINA alemanas Bierwurst ...

Gastronomía alemana y sus tipos de salchichas

Aún con la resaca del Oktoberfest a cuestas, la fiesta de la cerveza por antonomasia, sin duda la más grande del mundo y como fiesta, es una de las mayores del planeta y la más popular de Alemania, celebrada desde el primer sábado siguiente al 15 de septiembre y con una duración de entre 16 o 18 días según el día de la semana que caiga, aquí no solo vamos a beber cerveza en cantidades industriales ...

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Ensalada de salchicha o Wurstsalat

Digamos que le damos a las salchichas una oportunidad para encajar en nuestro proyecto de vida saludable. Entonces estás en el lugar adecuado! Amantes de la chacina: he aquí una receta internacional de las que se hacen en cero coma, adaptada a la dura vida del "hay que cuidarse pero no siempre lo consigo". ;_)Vamos a dedicar un minuto a la elección de la materia prima: qué salchicha y dónde compra ...