boeuf bourguignon

34 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Carnes Francia Cocina Internacional ...

Boeuf bourguignon {en cocotte}

Una cocotte es una tartera de hierro fundido, esmaltada. Transmite el calor de una manera muy uniforme, es válida para cualquier tipo de fuego, incluso para el horno, y es ideal para cocciones prolongadas, para la cocina de toda la vida. Y sin duda alguna, es el sueño de cualquiera a quien le guste cocinar... Cocinar en cocotte requiere su tiempo. Se utilizan pocos líquidos y los alimentos se cuec ...

blog gastronomía viajes de lujo

Recetas internacionales contra el frío.

¿Te gusta el frío? Muchísimas personas prefieren las bajas temperaturas no solo para trabajar o dormir mejor, sino para ir de vacaciones, hacer una pequeña escapada o irse de Puente. A estos “valientes” encanta el aire libre gélido, adoran las gruesas ropas de invierno, disfrutan como niños patinando sobre los charcos helados y nunca le dicen que no una buena batalla de bolas de nieve. ...

blogs blogs de cocina general

14 blogs, 14 recetas, 14 personas

Hoy justamente hace una semana que pasé a formar parte de la Red Facilísimo. Estaba más liada que la pata de un romano, con muchísima información que, llegó el momento, no era capaz de asimilar. Ha pasado una semana y se ha producido un pequeño milagro pues aunque soy muy novata en la Red Facilísimo, me siento integrada y muy a gusto. En esta semana he conocido dinámicas, blogs, recetas y, lo mejo ...

recetas postres postres con chocolate postres con chocolate blanco ...

TARTA TRES CHOCOLATES

TARTA TRES CHOCOLATES Quiero dedicar esta receta a Montse, (Jara), que buena parte del día me ha hecho acordarme de ella, desde mail que me ha mandado esta mañana y despues de entrar en su blog, he descubierto su ultima receta ... Alucinar todos... BOEUF BOURGUIGNON!!! Si, si, no habeis leido mal, y es la receta original de Julia Child!!! Peazo de guiso que se ha marcado nuestra compañera de sart ...