comunidades

Bolitas de yogur y vainilla

Esta receta de bolitas de yogur y vainilla es una rica merienda o desayuno que a todos les encantará, y mas si lo acompañamos de un rico chocolate a la taza.

Son de textura parecida a los buñuelos y a los churros, una mezcla. Pero con su aroma a vainilla y yogur.

Es una receta de bolitas de yogur y vainilla muy rápida de preparar y fácil.



Aqui os dejo los ingredientes y elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta receta de bolitas de yogur y vainilla.

INGREDIENTES:


250 gr de yogur natural sin azúcar, son dos yogures –

150 gr de harina de trigo común, es una taza y 1/4 de otra –

50 gr de azúcar, 1/4 de taza –

Un cucharadita de esencia de vainilla –

Una cucharadita de polvos de hornear –

Azúcar para finalizar


ELABORACIÓN:

En un recipiente echamos los dos yogures y la esencia de vainilla, mezclamos con las varillas manuales.

De seguida el azúcar y volvemos a mezclar enérgicamente.

Por ultimo tamizamos la harina junto a los polvos de hornear. Añadimos poco a poco y mezclamos con las varillas hasta que no nos queden grumos.

La masa nos tiene que quedar densa pero liquida a la vez.

Si esta demasiado liquida como aguada, añades mas harina. Y si es al contrario te quedo demasiado densa, añades una cucharada de leche hasta que este con la textura perfecta.

Os dejo abajo el vídeo de la receta por si tenéis dudas de la densidad de la masa.

Ahora vamos a poner aceite de oliva o vegetal a calentar en una sarten.

Siempre suelo echar un poquito de la masa en el aceite y esa poquita masa me indicara cuando el aceite esta perfecto para empezar.

Cuando este caliente el aceite echamos las bolitas. Yo me he ayudado de dos cucharaditas de las de café para hacer bolas pequeñas.

Cogemos un poco de la masa y arrastramos con la otra cuchara hasta que caiga en el aceite. No pongáis muchas de golpe para que se cocinen bien.

El fuego debe estar a fuego medio casi bajo, para que se cocinen bien por dentro y no se os queden crudos y dorados por fuera.

Para saber cuanto tiempo tarda os recomiendo que el primero que tengáis controléis el tiempo y cuando lo veáis abrís la bola y comprobéis si se os hizo bien.

Si veis que aun quedo un poco crudo dejáis las demás bolas mas tiempo.

Pero aproximadamente a fuego medio bajo, mi fuego lo puse en el numero 4, es de dos minutos por cada lado.

Después una vez doradas las dejamos sobre papel absorbente.

Por ultimo y si queremos podemos bañar las bolitas en azúcar.

Y listo ya tenemos la receta de bolitas de yogur y vainilla terminadas. Ahora a preparar un rico chocolate o café.



Aqui os dejo la vídeo receta en Youtube por si queréis ver como las prepare en casa o tenéis alguna duda de algunos de los pasos a seguir.



Espero que os guste tanto como a nosotros en casa estas bolitas de yogur y vainilla.

O bien si queréis estar al día de cualquier novedad que pueda compartir, puedes seguirme en mi pagina de Facebook yo, yo misma y mis cosas.

Muchisimas gracias por venir a verme.

Fuente: este post proviene de yo, yo misma y mis cosas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Bizcocho Sorpresa ¡No te pierdas su interior!

Hoy os muestro esta receta de bizcocho sorpresa. Un bizcocho que tienes que ver y probar, su interior te enamorará. Queda un bizcocho jugoso, muy esponjoso, con su aroma a vainilla pero su sabor a chocolate al llegar a la crema. Y su toque crujiente del hojaldre. Una maravilla para el paladar. No sabia que me iba a salir de este invento pero estoy super contenta. Y en casa mas aun, les encantó. Aq ...

cocina Postres cheesecake ...

Demasiado fácil esta Tarta de quesitos y yogur

Hoy preparo esta rica tarta de quesitos y yogur. Muy fácil, sencilla y rica. Es de una textura muy suave. Su sabor es una mezcla de queso y aroma de yogur. Delicioso. Una receta de tarta de quesitos que gustara mucho y quedaran encantados con ella. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta tarta de quesitos y yogur. INGREDIENTES: 8 Porciones de ...

cocina Postres bizcocho de yogur ...

Bizcocho de Yogur con un Ingrediente ESPECIAL

Hoy merendamos con esta receta de bizcocho de yogur con un ingrediente especial, que hace que sea una autentica maravilla. Es una receta muy fácil. El bizcocho es todo con la medida del yogur. Y su interior especial hace que sea un bizcocho para no olvidar. En casa duro muy poco, es mas, tuve que hacer un segundo casi de seguida para llevar a una comida. Y fue visto y no visto a la hora del café. ...

Bizcochos cocina Postres ...

Bizcocho de Limón con glaseado muy tierno

Hoy preparo en casa esta receta de bizcocho de limón con glaseado muy tierno y esponjoso. Su sabor es muy rico, no es nada fuerte. Su aroma te encantará. Ademas nos queda de lo mas tierno. No suelo poner demasiado jugo de limón al tener niñas en casa. Por eso tiene un sabor delicado a limón. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración. Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de bizcocho d ...

especiales postres para los menús navideños postres navideños ...

Ideas de postres para los menús navideños

Recetas variadas para gustos distintos

Para finalizar un menú navideño que se precie, tanto para una cena como para una comida, lo mejor es presentar un postre antes de servir las tradicionales bandejas de dulces navideños. Aquí te apuntamos recetas variadas de postres para los menús navideños, para que escojas el que más se ajuste a los gustos de tus invitados.

cocina Postres sin azúcar postres sin azucar ...

Tarta de queso y yogur light... ¡en 15 minutos!

Y hoy de postre esta tarta de queso y yogur light en tan solo 15 minutos en el microondas. Fácil, sencillo, rápido, con menos grasas y azucares y encima riquísima. Que mas se puede pedir. Esta tarta de queso y yogur light contiene muy pocos azucares. Los yogures son desnatados sin edulcorantes y el queso crema es desnatado pero contiene una leve cantidad de azúcar, es pequeñita pero lo tenéis que ...

cocina Postres recetas de semana santa ...

Torrijas de flan para merendar

Hoy merendamos torrijas de flan. Si teneis pan de ayer o medio duro aqui teneis esta receta para aprovechar. Ademas es una receta tradicional en estas fechas, aunque yo la suelo hacer mucho en otras fechas. Me parece muy practica y rica. La receta de torrijas de flan o de leche o de miel, gustan mucho a todos. Es una merienda que todos quedaran encantados. Aqui os dejo los ingredientes y su elabor ...

Receta de gofres caseros (Gofres belgas)

Hoy para merendar o desayunar esta receta de gofres caseros, de gofres belgas. Son muy sencillos de preparar. Solo necesitamos una gofrera o recipiente para gofres apto para horno. Yo me he auto regalado este año una gofrera, y no es nada cara. Muy económica, os lo recomiendo. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración paso a paso por completo. Vamos a la cocina a preparar esta receta de gofre ...

Uncategorized como se hace los bizcochitos del tiramisu receta de vainillas ...

Ricas Vainillas o Bizcochos de Soletilla

Hoy merendamos unas ricas vainillas o bizcochos de soletilla de lo mas fáciles y rápidos de preparar. No se tarda nada en preparar la masa y en el horno no llega ni a 15 minutos. Al momento podremos merendar o desayunar de lo mas rico. Lo podemos acompañar de un rico chocolate a la taza o bien para algún postre tipo tiramisu. Aqui os dejo la elaboración e ingredientes. Vamos a la cocina a preparar ...

Uncategorized thermomix

Receta Bizcocho de Limón en Thermomix

El bizcocho de limón es la receta ideal para preparar en cualquier momento pero en especialmente en verano, es un postre rápido y sencillo además de ser muy sabroso. La ventaja principal de este sabroso bizcocho de yogur de limón thermomix es que puedes variar los ingredientes según tus gustos En esta oportunidad, te queremos enseñar a cocinar un súper esponjoso bizcocho de limón en thermomix. As ...