bolleria artesanal

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masa de bollería frita crema pastelera recetas postres

Berlinas y pepitos fritos

Las berlinas y pepitos fritos son masa de bollería frita, y en este caso rellena, es una masa levada muy parecida, incluso la misma, que la de lo dónuts. Son bollos deliciosos que con la crema pastelera se convierten en un verdadero placer. Ingredientes para la masa de bollería:Para la masa madre: 1/4 kg. de harina de fuerza15 g. de levadura fresca, o de panadero, o prensada150 g. de agu ...

Dulces niños

Magdalenas sin lactosa

Buenísimos días,En casa, estamos retirando poco a poco cualquier tipo de bollería industrial y prefiero que mis hijos coman de lo que yo les hago, por ello, hoy os traigo unas magdalenas que suelo hacer para el desayuno que les encantan.¿Te apuntas?Sé bienvenido y que tengas un maravilloso día.Ingredientes.- 2 huevos grandes150 gr de azúcar60 ml de leche sin lactosa190 ml de aceite de girasol210 g ...

chocolate postre queso ...

Mini cheesecakes de chocolate y Baileys

Después de comer nunca falta algo dulce en la mesa. Puedo pasar del café, del té, hasta del plato principal, de lo que sea, pero confieso que el postre no lo perdono. De fruta o de chocolate. Galletas, tarta o alguna pieza de bollería. No importa la variedad, siempre que sea algo dulce.Pero no me negaréis que hacer un pastel o un bizcocho para una misma (aun contando con la inestimable ayuda de mi ...

Sin categoría bollería casera hot cakes ...

Pancakes o tortitas americanas

Para 8 pancakes Los pancakes o tortitas americanas (también llamados hot cakes) son un desayuno sencillo y maravilloso. Una manera de comer bollería casera recién hecha sin salir de casa y sin recurrir a la bollería industrial. Los solemos ver en las películas americanas y sólo viendo lo fácil que los preparan y la gran variedad de maneras de decorarlos, a uno le entran ganas de hincarle el diente ...

Sin categoría bollería delicioso ...

Magdalenas caseras diferentes con una sola receta

Para 12 magdalenas Verás qué festín de magdalenas, distintas, pero con una sola receta. Son sencillísimas de preparar y te dejo tres opciones para que elijas la que más te guste o para que las hagas todas. Son perfectas para tus desayunos y meriendas e, incluso, para que los peques se las lleven al recreo ahora que han empezado el colegio.Si te gusta la bollería casera, echa un vistazo a estos Dor ...