comunidades

Bollitos milagro

Hola holaaa!!! Aquí os traigo unos bollitos de pan que en un momento dado te salvan la vida. Quien no se ha quedado alguna vez sin pan ? Pues nada, sin miedo, a partir de hoy te puedes quedar sin pan que en 1/2 hora tienes hecho todo el pan que necesites. Son del blog A taquitos. Me encantaron cuando los vi y ahora que los he probado os aseguro que los haré muchas más veces.Ingredientes:290 gr de ...



Hola holaaa!!! Aquí os traigo unos bollitos de pan que en un momento dado te salvan la vida. Quien no se ha quedado alguna vez sin pan ? Pues nada, sin miedo, a partir de hoy te puedes quedar sin pan que en 1/2 hora tienes hecho todo el pan que necesites. Son del blog A taquitos. Me encantaron cuando los vi y ahora que los he probado os aseguro que los haré muchas más veces.



Ingredientes:

290 gr de agua

515 gr de harina de fuerza

25 gr de levadura fresca

1 y 1/2 cucharadita de sal

33 gr de aceite de girasol



En un cuenco grande o en el recipiente de la amasadora, deshacemos con las manos la levadura fresca



Le echamos el aceite de girasol por encima



Y el agua



Mezclamos durante dos minutos para que quede todo bien mezclado



A continuación añadimos la harina y la sal y amasamos 10 segundos a velocidad máxima y luego 2 minutos a velocidad media



Espolvoreamos un poco de harina en el mármol o mesa donde trabajemos y formamos una bola.

Cortar en trozos, yo he hecho siete de varias medidas para probar como salían según el tamaño



Los ponemos en una bandeja de horno con papel sulfurizado y los pintamos con aceite.

Les puedes dar la forma que tu quieras. Les he hecho unos cortes con el cuchillo



Una vez pintados le echamos un poquito de harina por encima y al horno.

Horno frío.

Meter la bandeja y encender.

200º durante 30 minutos, si veis que son muy blancos para vuestro gusto, dejarlos un par de minutillos más.



Y una vez pasados los 30 minutos, los ponemos a enfriar en una rejilla. Y listo

Que rebonicos han quedado, jajajaja

Buen provecho!!

Fuente: este post proviene de Las recetas de Feli, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola holaaa!!! Hoy os traigo una receta de verdura. Ya vale de tanto dulce!! Jajaja . Es una COLIFLOR AL HORNO que está de rechupete . Muy sencilla de preparar y en poco tiempo. Espero que os guste. P ...

Hola holaaa!!! Hoy os traigo un postre de los de siempre adecuado para adultos. Noooo. No lleva alcohol jajajaja, solo café, pero supongo que en estos días de cuarentena no querréis dar café a los peq ...

Hola holaaa!!! Hoy os traigo un postre de los siempre y también muy típico de estas fechas. Uy! Eso ya lo dije ayer, pero es cierto hoy también. BUÑUELOS DE VIENTO. Es sorprendente como con tan pocos ...

Etiquetas: Pan

Recomendamos

Relacionado

MASAS PANES THERMOMIX

Tenía muchas ganas de publicar esta receta de pan. Ya os digo que no soy maestra en estos menesteres pero me encanta hacerlos. Mis panes son sencillos y aunque ya hace mucho que hago pan casero, me he limitado de momento a variar cantidades , formas y levados y casi con la misma masa básica, elaboro diferentes y variados panes. Ver la masa levar, dorarse dentro del horno y poder disfrutar del a ...

MASAS PANES THERMOMIX

Seguramente todos habréis entrado en tiendas de especias. Me gusta ver la cantidad de especias diferentes que hay así como las semillas. Se abre un nuevo abanico de aromas y de sabores que poco a poco me gusta descubrir. Una de las cosas que me gusta comprar para añadir a los panecillos caseros, son las semillas de amapola. Es curioso, como con las mismas cantidades de harina y sólo cambiando o ...

Masas

Hoy toca pan integral a secas, ni de espelta, ni de avena... es que es el único tipo de harina integral que tengo, jajaja. Así que manos a la obra, bueno pinche a la obra. Ingredientes: 290 gr. agua 15 gr. aceite de oliva un sobre de levadura de panadería deshidratada 250 gr. harina blanca 250 gr. harina integral una cucharadita de azúcar una cucharadita de sal Preparación: 1.- Ponemos en el vaso ...

Pan sin gluten No todo es Dulce Harinas sin gluten

Yo tan bien aprendo!!! Y soy fan de muchas de vosotras que preparáis recetas y las compartís solo con el fin de que todos aprendamos y podamos hacer panes estupendos en casa!!! Hoy os traigo una receta de Tesera, del Blog Celicius Gluten Free, es una receta elaborara con la harina de Ceresín, harina que podéis comprar en Dietética Gloria , solo tenéis que enviarle un email info@dieteticagloria y o ...

Pues resulta que me estoy aficionando a eso de preparar pan casero. Siempre he pensado que era algo prácticamente imposible de hacer en un horno normal como el que tenemos en casa, pero no. Con dedicación y sobre todo con muuucha paciencia, lo podemos conseguir. Estos BOLLITOS DE PAN, son ideales para preparar los bocadillos del desayuno de nuestros peques (y no tan peques ).  La receta es de Esbi ...

recetas de primeros acompañamiento aperitivo ...

El jueves pasado, 16 de octubre, se celebró el Bread Day: desde el 2006, bloggers de todo el mundo publican ese día sus mejores recetas de pan. Como veis, entrego la tarea un poco tarde, pero eso no quiere decir que esta receta no merezca un sobresaliente. No soy ninguna experta en el tema: la verdad, es que tengo dos o tres recetas de panes que me funcionan muy bien y esta es una de ellas. Tanto ...

Uncategorized

Muchos de vosotros conoceréis ya la receta para elaborar el pan milagro, y sabéis que es una autentica pasada, solo con agua, harina, levadura, aceite de oliva virgen extra y sal… sale un pan delicioso, con una miga tierna, esponjoso y huele de maravilla. Además su preparación no es nada costosa, se prepara de manera rapidísima. Los que nunca habéis probado hacer pan en casa, os animo hacerl ...

Pan sin gluten La cesta del celiaco Recetas rápidas ...

Hoy toca receta asiática, en casa nos encanta, mi marido suele viajar a china con mucha frecuencia y ahí nuestra afición a esta gastronomía. Una comida sabrosa, intensa, rica y además saludables. Hoy os traigo un pan muy típico de china , los "Mantou", unos panecillos al vapor que pueden hacerse así o rellenos, y además también pueden freírse. Hoy simplemente vamos hacerlos al vapor y l ...

Hola¡¡ Hoy tenemos aquí otra receta típica chilena: el exquisito Pan Amasado¡¡ Ahora no tienes que esperar las vacaciones en la playa para encargarlo, pues verás que es tan fácil que lo puedes hacer en casa sin problemas. Como siempre, aquí va la Video Receta. Ingredientes para unos 18/20 panes. El tamaño final dependerá del tamaño que los hagas. Recuerda que al leudar aumentan de volumen. * 1 k ...

Pan Salado

Hace poco descubrí lo muchísimo que me gusta hacer pan de molde casero. Una vez que elaboras el primero, entras en bucle y quieres hacer más y más. Y es que no tiene nada que ver con el pan de molde comercial, de la marca que sea. El pan casero es el rey. Hecho con ingredientes sencillos, creado con tus propias manos, en tu horno, con sabor riquísimo, miga esponjosa, dejando un olor delicioso ...