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Bollos con pepitas de chocolate(riquísimo)

Ingredientes para 8 comensales

harina,leche,mantequilla,huevos,levadura,sal,pepitas de chocolate,azúcar

   Seguro que vuestros hijos os han pedido a veces de una manera insistente algún tipo de bollería industrial  así que pensándolo bien que mejor manera que preparárselos nosotras mismas.
   Con esta receta salen aproximadamente 8 bollos que pueden servir para el desayuno o la merienda, así que ¡manos a la obra!

Bollos caseros con pepitas de chocolate 

Ingredientes (para 8 bollitos):

-150 gr. de leche
-50 gr. de azúcar
-50 gr. de mantequilla
-3 yemas
-7 gr. de levadura seca instantánea (de panadero)
-350 gr. de harina de fuerza
-1 pellizco de sal
-Pepitas de chocolate (al gusto)
-1 huevo para pintar
Imagen 0


Imagen 1


Imagen 2


Elaboración (tradicional):

   Se amasan todos los ingredientes, menos los dos últimos, hasta obtener una masa suave y homogénea.
   Cuando esté bien amasada, se añaden mezclando suavemente las pepitas de chocolate.
   Se forman bollitos y se dejan reposar, cubiertos con un paño, media hora. Se pintan con huevo y se hornean a 200º durante unos minutos, hasta que se doren.

 

 
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