La Cocina Del Sur Idea guardada 64 veces
La valoración media de 32 personas es: Muy buena

Bollos de leche de 3 ingredientes (Yorkshire Pudding)



Hola buscadores de recetas, hoy en la Cocina del Sur, os enseñamos a preparar una receta super economica, en la que tenemos que destacar los siguientes puntos:

-Económica (solo 3 ingredientes)
-No requiere levadura (crece el triple de su volumen sin levadura)
-Receta super rápida (solo 22 minutos)
-Se puede usar leche de almendras, leche de avena, leche de arroz y leche sin lactosa
-Podemos usar harina sin gluten incluso otro tipo de harinas para adaptar la receta a nosotros.
-Vale para dulce y para salado
-Se puede personalizar añadiendo toppings (verduras, queso, jamón, especias....)

Para esta receta hemos contado con la ayuda de Jordi  del canal El menu del guerrero, otro blogero de facilisimo que ha venido desde Barcelona hasta Málaga para grabar esta video receta, por este motivo no te puedes perder esta receta tan fácil.
También te vamos a proponer otros 3 panes que te van a encantar, un poco mas elaborados pero con un resultado sorprendente de canales amigos.

Así que ahora vamos a empezar con nuestra receta de Yorkshire Pudding, que es el nombre real de estos deliciosos bollitos de leche de 3 ingredientes.


Si te ha gustado la video receta te invitamos a suscribirte a los videos totalmente gratis en este enlace: https://goo.gl/qHUSy0

Bien como has visto en el video, hemos usado un ingrediente extra, la sal... y es por que de ese modo potenciamos su sabor... como has visto es super fácil de hacer, solo tenemos que batir a mano la leche, la harina y los huevos, esta receta la puedes hacer con harina sin gluten y leche sin lactosa, para que sea acta para toda la familia.
Con poca cantidad sacas una docena de bollos, los cuales hemos comprobado que te duran hasta una semana entera asi de tiernos.
Es importante conservarlos en una bolsa de pan o una lata.
Es importante el uso de moldes de cupcake o flaneras metálicas, no vale los de silicona ni moldes grandes, ya que no te subirían.
En solo 20 minutos de horno a 220º a 240º C (Hornos europeos) con calor arriba y abajo, y es importante engrasar el molde con aceite de cualquier tipo o manteca, mantequilla o margarina.

Sugerencias para comerlos:
Puedes bañarlos en un almibar de agua y azucar a partes iguales y calentado al fuego durante 10 minutos...
Puedes hacerlos como te hemos enseñado en el video al estilo aleman que realmente es como a mi mas me gusta...
Estan de muerte para comer con margarina y confitura de fresas....
Los puedes usar para mojar en huevo frito incluso con unas lentejas de mama.
Yo los uso para desayunar, comer y merendar... estan de vicio de cualquier manera.

Y ahora vamos con unas sugerencias

Con Levadura, Harina 000 o de fuerza, sal y agua, el canal Disfrutando de la Cocina nos enseña a elaborar este pan artesanal:


Del Blog Saltando la dieta hemos capturado esta receta de Pan Rapido en solo 1 hora, si, si, has leido bien, en solo 1 hora podemos hacer el pan casero con la tecnica y truco de Sandra:



Pero si eres de los que les gusta el pan suave, el pan para comer una buena hamburguesa casera y que el pan te dure varios días, entonces no te puedes perder esta receta de La Cocina de Merche Borjas:
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Abanico o Coca de San Juan

Hola Buscadores de recetas, ya estamos en verano! y como en otras épocas del año con dulces tradicionales, en esta ocasión toca las cocas de San Juan... Como ya habéis visto hay muchas recetas, muchas ...

Tarta de manzana

Hola buscadores de recetas, ya estamos cerca del día de la Madre, así que os queríamos proponer 4 tartas como alternativas para regalar a nuestra mama. Me gusta siempre que voy a visitarla, llevarle ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bollos chocolate ...

BOLLOS DE LECHE

Hola amig@s!! Hoy quiero enseñaros una de las meriendas preferidas de mis hijos: un bollo o pan de leche casero con Kinder chocolate y un vaso de leche! La verdad que yo no suelo merendar pero en días como éste, hago una excepción, jeje! Que los niños disfruten comiendo, aparte de alimentarse bien, es una de las cosas que más me importan. Así que preparar estos bollitos (cuya receta original saq ...

recetas postres bollo con forma de pollito bollos de leche ...

BOLLOS DE LECHE o BOLLOS SUIZOS

Los panes tienen en común una mezcla de harina y agua, pero pueden ser tan variados como el resto de ingredientes que integren la masa. Pueden ser crujientes o blandos, de miga blanca o de miga oscura, aireados o con muchas oquedades. Al fin y al cabo todos tienen una técnica y una aplicación y por qué no decirlo algunos están riquísimos por sí solos. Los bollos de leche o bollos suizos o simple ...

cocina saludable salsas

Leche condensada light, 3 ingredientes

LECHE CONDENSADA LIGHT, 3 INGREDIENTES Seguimos con la dieta, y como decía el otro día, siempre se apetece un poco de dulce, como no se puede, pues a darle al ingenio y buscar solución. Aquí os traigo una receta que seguramente sea la más fácil que haré nunca en la web, jeje. Bueno no sé si decirle receta, son solo 3 ingredientes y batirlos dos minutos. Lo bueno, que conseguimos una leche condens ...

Cocina para Novatos en tiempos de Crisis cocinanovatos crema batida ...

Pudding de Yorkshire con CREMA BATIDA de Jamie Oliver

FELIZ AÑO NUEVO a todos vosotros ! Que el 2016 os traiga muchas sorpresas, de las buenas. Mucho trabajo, del que disfrutar y ganar dinero. Mucha salud, de la buena. Y muchas alegrías, que ya hemos tenido muchas penas. Y como propósito de Año Nuevo, voy a comenzar a hacer real todas esas recetas que voy guardando en la página, para un "ya lo haré". Quiero cambiarlo a "Mira que hice ...

bollería bollos de leche desayunos ...

Bollos de leche

Hoy toca cocina dulce con esos bollos de leche y uvas pasas con forma de caracolas. Una receta que puedes hacer para los desayunos y las meriendas. Con la llegada del frío siempre apetece encender el horno para calentar la casa y preparar ricos bollos o cualquier tipo de receta con masas. Los bollos de leche también son conocidos como bollos suizos. Básicamente es un pan hecho con harina de fuerza ...

Harina Pan Indice A-Z ...

Pudding de Yorkshire

De nuestro excelso Jamie Oliver. No hay que añadir mucho más ¿verdad? Fácil, divertida y sorprendente. Muy british. Como especial, disponer de unos moldes que nos ayuden, si los quieres hacer individuales. Por lo demás, con tener cuidado con el aceite.... se hacen en un plis. Lo puedes rellenar (toad in the hole), o como en casa que se comen con "loquesea". ¿Vamos? ¡Venga! Ingredientes: ...

recetas de primeros horno pan

Bollos de pan

¿ Habéis oído eso de que cuando haces tu primer pan la cosa se vuelve adictiva y no puedes parar ? Pues es totalmente cierto , por lo menos en mi caso , y es que es algo tan sencillo de hacer y tan espectacular en su resultado que te emocionas y cuando terminas de devorarlo ya estás pensando en los ingredientes que necesitas para la próxima vez . He investigado varios libros y recetas pero al fina ...

recetas postres entrante inglés ...

Yorkshire pudding (Receta inglesa)

Hace no mucho publiqué en el blog mi receta del pollo Bombay, ya que ha sido una de las comidas que he probado por primera vez al venir a vivir a Inglaterra. Y es que no es raro que en Inglaterra se descubra la comida india o la italiana antes que la comida propiamente inglesa, ya que las calles están inundadas de estos restaurantes, y si vas a algún pub inglés verás que entre sus platos más típ ...

recetas postres

BOLLOS DE LECHE O SUIZOS

Desde Bilbao para el resto del mundo Siempre había pensado que debía ser una tarea muy complicada hacer este tipo de pan. Por esto no la había ni siquiera puesto en mi lista de "recetas por hacer", pero no hace mucho vi a la simpática Ana (Biscayenne) en el programa de David de Jorge y no daba crédito. ¡Qué forma tan sencilla de preparar unos deliciosos bollos suizos!. Os presento la rec ...

recetas dulces así de fácil postres y dulces ...

Cheesecake con solo 3 ingredientes

Éste es un cheescake muy fácil de hacer con sólo tres ingredientes. Al estilo japonés. Ya verás cómo siguiendo éstos sencillos pasos podrás hacer una tarta de queso buenísima y super esponjosa. Y si lo prefieres puedes ver el vídeo con la receta paso a paso. INGREDIENTES Huevos Queso crema tipo Philadelpia Chocolate blanco PREPARACION -Cascamos los huevos y separamos las claras de las yemas ...