Bombones de coco con leche condensada

Como ya estamos en plenos preparativos navideños, en la cocina no podía ser menos, y ya estamos inventando o pensando en que y como vamos a preparar para tantas comidas en estos días de fiesta.Yo os propongo una sencilla, pero muy vistosa y rica opción, estos bombones que son rapidísimos de hacer y que quedan muy bonitos en la mesa, por el colorido, pero que además están riquísimos, y que estoy segura que os sabrán a poco.



INGREDIENTES:
-Coco deshidratado
-Leche condensada
-Colorantes alimenticios
-Chocolate para cubrir

ELABORACIÓN:
Tan fácil como en un bol poner el coco y añadir la leche condensada.
Mezclaremos hasta conseguir una masa moldeable.
Partiremos la masa en tres.
Añadimos los colorantes que más nos gusten y mezclaremos para repartir uniformemente.
LLevaremos a la nevera para que repose un rato.
Formamos las bolas.
Derretimos el chocolate al baño María o al microondas.
Bañamos los bombones con este, los ponemos en un papel de hornear y llevaremos a la nevera.
También podemos rebozarlos en coco deshidratado.
Los colocamos sobre capsulas de magdalenas y listo.
En la vídeo receta lo veréis todo más claro, incluidas las cantidades exactas de cada ingrediente.

Espero que os gusten tanto como a mi. Ahora os dejo aquí un par de recetas más navideñas para que vayáis cogiendo ideas.
En primer lugar os dejo un postre ligero de yogur con mango y frambuesas, que a la par que muy fácil también resulta muy bonito y rico.

Y como no pueden faltar por navidad los turrones, aquí os dejo un par de recetas que son muy fáciles de hacer y quedan de lujo, además de un tip par que podáis hacer un molde donde prepararlos e incluso regalarlos.

Y ya me despido de todos vosotros hasta la próxima receta, espero que os gusten las que os he dejado hoy. También os voy a poner todas mis redes sociales para que podáis seguirme a través de ellas, y estar al tanto de la novedades que subamos cada semana:
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