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boquerones fritos

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Boquerones fritos

Como en casa el pescao no lo quiere ni el gato, para un día que entra pescado fresco en casa, a pesar de ser una receta muy simple, os presento esta receta, la cual no tiene ningún secreto.Preparación (4 personas):1/2 kilo de boquerones frescosHarinaAceite de girasolSalPreparación:Dejamos escurrir los boquerones para que suelten el exceso de agua, unos 5 minutos.Salamos los boquerones.Colocamos ha ...

Pescados Tradicionales Verduras y hortalizas

Coliflor frita con boquerones fritos

La coliflor frita me encanta para acompañar carne, pero como más me gusta es en “bocata” (bocadillo), sobre todo si va acompañada de lomo de cerdo, chorizo,  longaniza o morcilla de cebolla.  Pero ¿qué me decís de un poco de coliflor frita acompañando a unos boquerones fritos? Pues sencillamente puede resultar un almuerzo sensacional.Lo que más me desagrada de la coliflor es lo mal que ...

Aperitivos y Entrantes aceite de oliva virgen extra boquerones ...

Boquerones fritos

Al rico boquerón frito Así entro yo a la cocina y me preparo esta receta, que por cierto nunca debe de faltar en nuestro recetario personal.El pescado frito o pescaíto frito pá los Andaluces… es un plato tradicional del litoral andaluz.Su elaboración es bastante sencilla de hacer. ¿Quien se anima de preparar esta receta? A continuación la receta…Ingredientes: 1 kilo de boquerones c/s. ...

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Boquerones al limón fritos

Boquerones al Limón Fritos, una deliciosa receta de pescado a la andaluza. Fácil, económica y muy sencilla. Ingredientes Boquerones Harina Sal Limón Aceita de oliva Elaboración de los Boquerones al Limón Fritos 1. Lavamos y enjuagamos los boquerones en agua. Para limpiarlos, le quitas primero la cabeza, lo abres un poco por la mitad y le arrancas la espina. Puedes verlo bien en la foto. Ha ...

Pescado Entrantes guarnición ...

Boquerones fritos

Quién no ha cocinado nunca este plato? En mi casa, cuando los hacía mi madre, casi que ni llegaban al plato! mis hermanos y yo nos peleábamos por pillarlos y nos achicharrábamos comiéndolos acabados de salir de la sartén. Si no los habéis hecho nunca, animaros, son sencillísimos! TRADICIONAL Ingredientes: 1kg. de boquerones limpios, sin espina y abiertos en mitades sal aceite harina Preparac ...