boquillas rusas

91 ideas encontradas en Cocina.


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Pavlova de Navidad

Si te encanta el merengue, la pavlova es tu dulce. Prueba a convertirla en tu postre estrella de Navidad como hacen desde el blog THE COOKINGLAB.

decoración de bizcocho frosting puertorriqueño manga pastelera ...

Cómo rellenar una manga pastelera

Aunque pueda parecer que rellenar una manga pastelera no tiene ningún misterio, lo cierto es que no es tan sencillo como abrirla y echar la crema en ella. Es mejor seguir los pasos que se indican en este post para que el relleno sea limpio, no haya problemas con la boquilla y, por tanto, podamos usar la manga pastelera sin problemas. ¡Toma nota!

Bizcochos Buttercream Cupcakes ...

Tarta de crema y fresas {Como usar las boquillas rusas}

Se nota que en nuestro equipo hay muy buen rollo.Para mi hemos llegado al equipo perfecto en Megasilvita. Somos todos una piña y además de ayudarnos, nos encanta hacer cosas juntos.Aprovechando para nosotros una fiesta especial, hemos querido todo el equipo celebrar hoy nuestro “Especial San Valentín” para darte muchas ideas, recetas perfectas para sorprender a tu enamorado.Yo como sie ...

Tartas y pasteles receta tradicional

Tarta clásica de vainilla

Tarta clásica de vainillaSi leísteis el post anterior de la Receta de Galletas de Speculoos que preparé por San Valentín, sabréis que este fin de semana ha sido el cumpleaños de mi abuela. Es el primer año que nos reunimos toda la familia para celebrar el cumpleaños de mi abuela, siempre ha habido algún motivo para no poderlo hacer, así que está claro que tenía que preparar algo especial, así que. ...

Tarta de galleta decorada. Tendencia 2018

Últimamente nuestras redes sociales se han llenado de fotografías con las preciosas tartas de letras y números decoradas, creadas por la joven chef israelí Adi Klinghofer.Lo mejor de estas tartas es lo llamativas que son y lo ¡¡fáciles y rápidas que son de preparar!!. Destacan por su base crujiente, su relleno cremoso y su vistosa y colorida decoración.Estamos convencidas de que ya conocéis su es ...

Bakery buttercream cookies ...

Coco Cookies

Hola soy COCO!! mmmmm, no, soy Anita, pero después de hacer estas galletas no podréis decir otra palabra que no sea COCO!Ingredientes:135 g de mantequilla (temperatura ambiente)120 g de azúcar blanca90 g de harina80 g de coco rallado2 claras de huevo1 pizca de salNecesitaréis también una bandeja para hornear las galletas, una manga pastelera y una boquilla que sea grande, no importa si lisa o con. ...

Churros

1taza de agua30grs de mantequillaun octavo cdita de sal1taza de harina2huevosaceite para freírEn una olla grande caliente colocar el agua,mantequilla y sal dejar hervir,una vez listo colocar la harina revolver hasta formar una pasta,ya lista aparte del calor colocar los huevos revolver bien hasta formar una pasta lisa,una vez lista colocar en una manga pastelera con boquilla rizada grande formar l ...

cortadores de galleta Galletas decoradas Navidad

Galletas navideñas

¡Tenemos nuevo cortador! Este de "placa alargada". Y creo que va a darme mucho juego. De momento he preparado una plantilla a juego para Navidad. Pero más adelante quiero hacer también para bautizos, semana Santa, Halloween...Para la escritura he usado boquillas del 1 con glaseado de delineado. Los adornitos de las bolas y del hombrecito de jengibre los he dibujado con rotuladores alimentarios. Y. ...

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Ganaché de chocolate

Hola,aquí os traigo la receta de Ganaché de chocolate que me encanta, me lo podría comer a cucharadas, es del libro Masterclass de Mich Turner, se puede hacer tanto con chocolate negro como blanco.Ingredientes:125ml de nata (crema de leche) de montar500gr de chocolate negro o blanco250gr de mantequillaUtensilios:Olla especial baño MariaManga pastelera y boquilla grandeEspátulaPreparación:Lo ideal ...

De tiendas

Comienza abril y nos vamos de tiendas :-)Self Packaging: Tienen una variedad tremenda de cajas preciosas, como esta para galletas, chocolatinas y macarons.Be Sweet: Moldes de Star Wars ¡me encantan! También tienen de Yoda, de R2D2, etc.La Guinda Florinda: Stand de cerámica rosa de 25 cm diámetro.El Escondite de Lola: Jarritas decorativas.Mi Dulce Mordisco: El azúcar lustre que utilizo siempre para ...