borges

71 ideas encontradas en Cocina.


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Dulces y Postres Recetas del Mundo Retos y desafíos gastronómicos

Macarons con frosting de queso

Este mes el Desafío en la cocina propuesto por las hermanas de La Cocina de Camilni me daba mucho miedo y mucha pereza, en casa no somos muy de dulces y nunca me han llamado nada la atención estas galletitas rellenas tan famosas llamadas macarons.Además este dulce italiano que luego se hizo francés (ver la historia en wikipedia) me daba cierto respeto porque algunas de mis compis de Desafío en la. ...

recetas carnes pollo ...

Muslitos con manzana y ciruelas

Ingredientes para None comensalesMuslos de pollo aceite cebolla ajo manzana ciruelas caldo de carne Fries los muslos bien y los apartas. En ese aceite pochas bastante cebolla picadita en una cazuela, le añades un diente de ajo picado fino. Después, una manzana a daditos y por último 6 ó 7 ciruelas borges. Le añades un vasito de caldo de carne y lo dejas, añades los muslos y como 20 m ...

Crema de manzana y DisfrutaBox diciembre 2018.

Voy a despedir el año con una doble entrada, porque de verdad que la falta de tiempo en esta época no me deja hacer mucho más. Apenas quedan 5 días para la Noche de Reyes y entre roscones, envolver regalos, esconderlos por casa para que ningún curioso los encuentre y demás historias no saco tiempo ni para publicar una triste foto en redes… El caso es que llegó hace unas semanas la DisfrutaBox de d ...

avellanas post Degustabox ...

Bizcocho de avellana en sandwichera

Hay quienes me han preguntado para poder hacer galletas o bizcochos en casa sin tener horno, y la verdad es que es algo que no me había planteado, siempre en casa ha habido horno y creo que es uno de los electrodomésticos más indispensables para mí. Trabaja solo, y mientras puedes hacer otras cosas, sólo hay que estar un poco pendiente del tiempo para que no se queme, pero vamos que eso es lo de m ...

carrillada de cerdo frutas desecadas pimiento choricero ...

CARRILLADA CON TIERRA DE FRUTAS DESECADAS DE TEMPORADA

En estas fechas no puede faltar un plato cocinado con alguna fruta desecada que son tan típicas para estas fechas como, ciruelas, orejones, dátiles, higos.......Con ellos puedes hacer una gran variedad de platos, ya sean dulces o salados, podéis hacer ensaladas, postres, utilizarlo como relleno o simplemente de acompañamiento como he hecho yo.Aunque me gustan todas las frutas desecadas, tengo que. ...