borrachuelos de málaga

41 ideas encontradas en Cocina.


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Obispos con leche

Obispos con leche,la receta elegida para participar en el reto en La Cocina Typical Spanish que va de conventos,monasterios,etc.#elhabitosihacealmonjeTs propuesto por Código secreto 280.Una receta totalmente desconocida para mi que encontré en el libro La cocina de los conventos.Se trata de un dulce bocado elaborado con;almendra,huevos,pan y azúcar.Se formar unas bolitas que se frien con aceite y. ...

Aperitivos Entrantes

PASTEL CORDOBES CON JAMON ("Manolillos" que no Manoletes)

De un año para otro colgada en el techo del pequeño patio, liada en una cuerda de esparto tejida con las sabias manos de un hombre nacido en un precioso lugar del Valle del Guadalhorce, en un pueblo blanco llamado Alhaurin El Grande. Él como nadie conocía todas las centenarias técnicas para conservar alimentos, partía y aliñaba aceitunas, trenzaba los ajos y colgaba cebollas, melones y calabaza ...

RECETAS DE POSTRES

Alpisteras de Sanlúcar

Esta receta de alpisteras es típica de Sanlúcar de Barrameda. Como ocurre con muchos dulces, es curioso que solo se elabore en Semana Santa, pero son fáciles y están tan ricos que puedes disfrutarlos todo el año. INGREDIENTES (para 8 alpisteras) 4 yemas de huevo Harina (la misma cantidad que el peso de las yemas) Ralladura de ¼ de limón 1 cucharadita de matalahúva (anís verde) Para el glaseado: ...

recetas dulces fritos dulces ...

Roscos, buñuelos y otros dulces fritos

  Aunque la mayoría sabe cómo hacer roscos, no todos saben apañárselas para hacerlos solos. Es habitual que se junten varias vecinas o ir a casa de tu madre ó abuela para hacerlos. Es divertido cocinar con otras personas, pero no siempre te puedes esperar a que a los demás les venga bien hacerlos. A mí me funciona así si quieres probar. Preparas la masa de los roscos según la receta elegi ...

Cocina Dulce Cocina tradicional Recetas ...

Repostería casera navideña

Os dejo el vídeo de otra receta que os puede interesar.Vídeo receta de polvorones caseros y tradicionales: Repostería casera navideñaMazapán del Soto receta caseraDe origen Árabe, como no, el Mazapán de Soto tal y como se le conoce surgió en un convento, donde sor Purificación Redondo Tejada comenzó la elaboración de los mazapanes en la población Riojana Soto de Cameros.Dada la importancia de est ...

RECETAS DE LA ABUELA RECETAS DE POSTRES

Dulces típicos de Cuaresma

La Cuaresma es una época en la que la gastronomía cobra un carácter especial. Más allá de los sentimientos religiosos de cada uno, la tradición ha impuesto una cocina propia del momento que se caracteriza por el protagonismo de los platos de bacalao y la profusión de dulces y postres clásicos.Aquí tienes nuestra selección de dulces típicos de Cuaresma, las recetas tradicionales que siempre regresa ...