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brotes de remolacha

72 ideas encontradas en Cocina.


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Cecofry - freidora sin aceite Espiralizador y mandolinas

Espaguetis de calabacín con requesón a las hierbas

(Receta adaptada del libro de Denise Smart "Espiralízate!")Con este plato he estrenado mi espiralizador eléctrico. Una maquinita sorprendente por la rapidez con la que convierte en tiras larguísimas, pues va cortando en espiral, frutas y verduras. La mía cuenta también con un accesorio para hacer rodajas. Es versátil pues tiene diversas cuchillas para conseguir distintos anchos. Puedes conseguir. ...

Aperitivos Guarniciones Legumbres ...

Hummus de remolacha y yogur con queso feta y nueces

Hummus de remolacha y yogur con queso feta y nueces¿Has visto que hummus tan bonito? No dejarás a nadie indiferente con esta receta. ¡Y lo sano que es! Ya sabes que todas las verduras que tienen un color subido están cargaditas de propiedades beneficiosas para tu salud, antioxidantes y vitaminas, así que este hummus de remolacha con el color tan vivo que tiene imagina el bien que va a hacer en tu ...

Artículos #ensaladas de verano ensalada perfecta ...

La ensalada perfecta

¡Las ensaladas de verano nos encantan! Por su frescura, por lo fáciles que son de preparar, por sus miles de variaciones… y por lo saludables y nutritivas que son. Pero, ¿cómo hacer una ensalada que cubra todas las necesidades nutritivas, sin aportarle una carga extra de calorías? ¿cómo hacer la ensalada perfecta? Para sacarte de dudas te voy a dar 5 claves que debe cumplir cualquier ensalad ...

TARTAS SALADAS

Coca de remolacha y manzana

hoy te traigo una tarta dulce y salada adaptada al blog: EXQUISITO VEGETARIANOMe encantó la presentación y sobre todo su ingrediente principal, la remolacha.A Jordi no le gusta nada la combinación dulce-salado, así que prescindí de algunos ingredientes y añadí otros.El resultado fue una tarta diferente, ideal para las personas que huyen de tomar carne y se decantan por verduras y pescado.A ver qué ...

Embalados

Hoy os hablo de un sitio que me ha sorprendido muchísimo: Embalados.En pleno barrio de chueca se encuentra este pequeño y súper acogedor restaurante en donde todo lo hacen lo sirven "embalado": sí, siempre sobre algo (ahora os cuento más...)Además, una de las cosas que más me gustó (si no la que más) es que todo lo que preparan es casero: y cuando digo todo es todo! Las tortillas de maíz, baos, et ...

huerto recetas de cocina aprovechar ...

Aprovecha al máximo tus hortalizas

¿Sabías que…?  “…La Comisión Europea estima que cada año se desaprovechan en el mundo, más de 1.300 millones de toneladas de alimentos, es decir, 1/3 de la producción mundial, de los que 89 millones de toneladas de comida en buen estado corresponden a la Unión Europea….” (Fuente Magrama)Muchas hortalizas se venden con partes que no solemos aprovechar y cuyo único obje ...

Artículos #calendario fruta #calendario pescado ...

Frutas y pescados de temporada

Con el cambio de estación nuevas frutas, verduras y hortalizas brotan del terreno y maduran hasta estar listas para su recogida. Al igual que el huerto, el mar tiene su temporada, y cada pescado su optimo para ser pescado. Comer fruta y pescado de temporada significa comer sano, ya que al comer fruta y pescado fresco te aseguras un mayor aporte nutricional. Conoce el calendario de frutas y pescado ...

Bruschetta de pan integral con aguacate, calabacín y huevo

La receta de hoy es sencilla pero deliciosa y nos servirá para tomar como aperitivo, desayuno, merienda o incluso cena o comida rápida.Se trata de una deliciosa tostada con ingredientes de lo más sanos: aguacate, huevo y calabacín. Lo mejor de esta tostada es que está hecha con un delicioso pan de soda casero que cociné por primera vez. Un pan integral con harina de espelta y avena que os recomien ...

cocina Primer plato como hacer una ensalada ...

21 FORMAS DIFERENTES DE ENSALADAS

Aqui os comparto 21 formas diferentes de ensaladas. Jejejeje si 21 tipos de ensaladas. Creo que alguna os podría gustar. Yo os puedo decir que me gustan todas todas…Son las ensaladas sencillas de preparar y siempre gustan. Yo no suelo comer más en verano ensaladas. Es una de mis opciones casi a diario para cenar. De ahí sale la variedad.Cada dia he ido intentado probar diferentes para poder. ...

aperitivos huevos verdura

Huevos encurtidos rellenos

Este sería su primer día. La señora Elvira clava sus ojos grises en Laura: son como dos ratoncitos que corren inventariando el cabello ensortijado y corto, los ojos grandes y dóciles, los labios trémulos, el cuello, el vestido estampado, las piernas morenas y tersas, los zapatos blancos, cuarteados. Laura caminó detrás de ella en silencio por el sendero de piedras que cortaba en dos el jardín y s ...

Recetas saludable sin azúcar ...

Albóndigas de berenjena

Lo bueno de tener un otoño tan cálido, es que seguimos cosechando sin parar de la huerta de verano. Por eso, esta semana ha tocado pensar en recetas con berenjenas. Preguntando en RRSS, me habéis dado un montón de ideas de recetas riquísimas con ellas, y yo os quería regalar está idea alternativa de albóndigas. Estas albóndigas de berenjena, son súper fáciles de hacer y muy saludables.Ya sebes que ...