comunidades

Brownies fácil

 Receta fácil de Brownies, una dulce tentación.

 Hoy nos apetecía para merendar un poco de chocolate y como no podemos estar sin cocinar hemos preparado unos brownies de chocolate espectaculares. No ha quedado ni una sola miga. También tenemos otra recetas muy ricas y fácil con chocolate que os puede interesar, receta pastel fácil de chocolate.

Esta receta de brownies es muy sencilla de realizar y os pueden ayudar en casa los más pequeños. Ya veréis como disfrutáis de su compañía en la cocina y los tenéis entretenidos un poco.

 Según el conocimiento popular, hay tres principales mitos sobre la creación del brownies:

La primera, que un chef añadió accidentalmente chocolate derretido a la masa de galleta.

El segundo, un cocinero se olvidó de añadir harina a la masa.

Tercer lugar, la creencia más popular, que un ama de casa no tenía el polvo de hornear y la improvisada con este nuevo tratamiento. Se decía que ella estaba horneando para los huéspedes y decidió servir estas tortas aplanadas a ellos. Los tres mitos han ganado popularidad a través de los años.Vía: Wikipedia.

Receta Brownie fácil
Prep Time 15 min Cook Time 45 min Total Time 1 hr

Ingredientes:

 145 g de mantequilla sin sal250 g de azúcar moreno65 gr cacao en polvo sin azúcar3/4 de cucharadita de levadura en polvo.1/4 de cucharadita de sal1 cucharadita de extracto de vainilla2 huevos grandes70 gr de harina75 gr de nueces picadas o pequeñas enteras (opcional) Instruciones:

 Precalentar el horno a 180C.Engrasar un molde cuadrado o poner papel de hornear.En un cuenco grande, mezcle la mantequilla pomada, el azúcar morena, el cacao en polvo y la vainilla.Añadir y batir los huevos uno a uno.Mezclar la harina, la levadura en polvo y la sal, en otro cuenco.Agregar poco a poco la mezcla al cuenco con la masa y remover hasta que quede homogéneo.Hornear en horno durante 40 a 45 minutos, o hasta que los brownies comienzan a separarse de los lados del molde.Deje enfriar los brownies, a continuación, cortar en cuadrados.  Proceso:

Ponemos a precalentar el horno a 180º C.

Engrasamos un molde cuadrado con mantequilla o  cubrimos el fondo y los lados del con papel de hornear, dejando un voladizo en dos lados opuestos, pera poder desmoldarlo con facilidad. Esto tenerlo en cuenta para aprovechar al 100% nuestras creaciones y no destrozar en este caso el brownies.

Receta brownie facil


En un cuenco grande, mezclamos la mantequilla pomada, el azúcar moreno, el cacao en polvo sin azúcar y la vainilla. La mantequilla en pomada la puedes lograr dejándola a temperatura ambiente durante tres o cuatro horas antes de realizar el brownies. Una vez mezclado todo añadimos la vainilla.

Receta brownie facil


Cogemos los huevos y los añadimos uno a uno moviendo y mezclando bien entre huevo y huevo. Esta masa nos tiene que quedar homogénea y cremosa.

En otro cuenco grande mezclamos la harina tamizada, la levadura en polvo y la sal. Mezclamos un poco.

Agregamos esta mezcla con el cuenco con la masa, la añadimos poco a poco y la  removemos hasta que quede homogéneo y sin grumos.

Receta brownie facil


Vertemos esta masa de brownies en nuestra bandeja de hornear anteriormente preparada.

Hornear en horno durante 40 a 45 minutos, o hasta que los brownies comienzan a separarse de los lados del molde. Que no se pase de cocción si no os quedarán unas piedras marrones que no se pueden comer.

Deje enfriar los brownies, a continuación, cortar en cuadrados. 

 La entrada Brownies fácil aparece primero en Lo que me sale de los Fogones.

También te interesarán la siguientes recetas:
 

Tarta tres chocolates fácil y rápida.

Imagen 0


Pastel de chocolate fácil y rápido de hacer

Receta tarta de chocolate facil

 
Fuente: este post proviene de Lo que me sale de los Fogones , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas postres cocina con robots crea tu propio menú ...

INGREDIENTES 2 huevos Un vaso de azúcar Una pizca de sal Un vaso y medio de harina Medio vaso de mantequilla Un vaso de cacao en polvo ELABORACIÓN DE BROWNIES EN MICROONDAS Sacar la mantequilla por lo menos media hora antes de hacer el brownie, para conseguir la consistencia pomada y no esté tan dura a la hora de mezclarla con el resto de ingredientes. En un bol, mezclar los huevos con el azúcar y ...

recetas postres repostería

Hola¡¡¡ Si... estoy de vuelta. Hacía ya bastante tiempo que no publicaba una receta de cocina ya que me estoy dedicando más a flores de azúcar y además en mi casa suelo repetir recetas. A mi me encantan los brownies y hoy traigo una receta peculiar, pues está hecha con chocolate en polvo y con aceite de oliva suave. Digo peculiar porque la mayoría de las recetas de brownies son con mantequilla y c ...

recetas postres

Estoy enlazando este post con la fiesta de enlaces #54 del blog personalización de blogs http://personalizaciondeblogs.blogspot.com/2014/02/feliz-san-valentin-y-fiesta-54.html ¡Hola de nuevo! Espero que estén muy bien, en esta oportunidad les traigo una receta de unos clásicos brownies de chocolate. Espero que la hagan y la disfruten. ¡Feliz viernes! Para preparar los brownies vamos a necesitar l ...

general

Brownies Ingredientes: Manteca 3/4 taza Azúcar 2 tazas Huevos 3 Esencia de vainilla 1 cucharada Harina 1 taza Polvo de hornear 2 cucharaditas Nueces 1 taza Azúcar impalpable Paso a paso de la receta: Precalentar el horno a 180 grados. Derretimos el chocolate y la manteca en un bowl para microondas a potencia maxima durante 2 minutos. Revolvemos hasta que el chocolate esté completamente derreti ...

general dulces recetas por alergeno ...

La repostería vegana es un descubrimiento para mí. Es sorprendente todo lo que se puede hacer sólo con ingredientes de origen vegetal. Sin leche, sin huevo, sin soja.. y en este caso también sin gluten. Estos brownies veganos son un sueño para muchos alérgicos a alimentos. Te sorprenderán por su sabor. Es una receta de minimalistbaker. La masa de los brownies no lleva azúcar. Pero está dulce graci ...

recetas postres brownies chocolate ...

Continuamos con recetas para compartir en este día de San Valentín y qué mejor forma de hacerlo que con Chocolate y Oreo para crear unos deliciosos, fabulosos y super hiper chocolatosos Brownies de Oreo. Estos brownies son muy suavecitos, crujientes por fuera y húmedos por dentro como un perfecto brownie debe ser y por eso te los recomiendo totalmente. Los Brownies de Oreo que haremos hoy llevan c ...

recetas postres dulces y postres video-recetas ...

En este programa… start me up. Paulina nos trae hoy una verdadera recetaza para los amantes de chocolate: unos brownies caseros sin horno, muy muy fáciles de hacer y exquisitos… aunque lo importante del programa parece no ser esto sino que Paulina se cortó el flequillo a lo Rolling Stone… qué se le va a hacer. Que disfruten de la receta! Nicola Garupa Productor Así quedan estos B ...

general

Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Octubre nos invita a preparar un clásico estadounidense Brownies Hoy nuestra receta de brownies es muy especial y es que se trata de la receta de brownies de The Hummingbird Bakery, una de las pastelerías más populares de la capital británica, el cual podemos dar constancia de que es delicioso. Aunque yo le he dado mi toque personal y le he añad ...

recetas postres brownies receta facil de brownies ...

Un brownie recién horneado en un día frío ¿se les antoja? Hoy comparto con ustedes mi receta favorita de brownies. ? ? ? Ingredientes: 240 gr Chocolate cobertura 180 gr de mantequilla 225 gr de azúcar blanca granulada 3 huevos 170 gr de harina preparada 200 gr de pecanas o castañas picadas azúcar impalpable o en polvo para decorar. Primero empezaremos picando el chocolate cobertura y lo derretir ...

recetas postres bizcochos dulces ...

¡Muy buenos días a todos! He vuelto, ¡si! después de 19 días sin estar por aquí, vuelvo y con mucho chocolate, jeje, he de deciros que no he estado de vacaciones y tampoco he estado enferma, simplemente es que me he encontrado muy cansada y me he tomado unos días para descansar y desconectar de cocinar con la cámara de fotos al lado, aunque les quiero recordar que siempre estoy disponible en las r ...