Las bruschettas son perfectas por su versatilidad: funcionan como aperitivo o como plato principal y pueden prepararse con infinitos ingredientes, siempre con un pan crujiente como la base. En el blog ya habíamos preparado anteriormente unas Tostas de primavera que siguen las consignas de las bruschettas, en cuanto preparar una base de pan tostado con los ingredientes que encontréis en la cocina :)
Tanto de pan integral como de pan blanco, la consigna es: mucho sabor. Para que no queden planas, es casi una regla preparar las bruschettas con aceite de oliva virgen extra de vuestra variedad favorita, sal y pimienta siempre al lado. Además, las plantas aromatizantes son un plus que suma mucho; albahaca, perejil, tomillo, orégano. ¡¡Echadle imaginación y a disfrutar!!
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