bu uelos de viento rellenos

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Monas de Pascua

Tradición repostera del Levante Te explicamos en este reportaje la tradición de la Mona de Pascua que tiene en algunas ciudades españolas el lunes que finaliza la Semana Santa y la Cuaresma. Dulces similares donde los bollos, el chocolate y los huevos son los protagonistas.

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Gastronomía de Semana Santa

Potajes, pescados y dulces, los protagonistas Durante la Semana Santa se consumen platos especiales de esas fechas, sustituyendo la carne por pescado, verduras y legumbres. Te contamos cuáles son los platos más representativos de estas fechas.

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Postres y dulces con calabaza

Bizcochos, tartas, muffins... El otoño supone el inicio de la temporada de la calabaza, símbolo de la fiesta de Halloween. Descubre en este reportaje las recetas dulces que puedes preparar con calabaza: pasteles, tartas, bizcochos, muffins...

Cocina Árabe Cocina Catalana Cocina China ...

Churros caseros

Para desayunar un café con porras, para merendar un chocolate con churros. No hay dulce más tradicional que los churros, claro ejemplo de la Street Food española, o catalana para ser más exactos, pues la Asociación Catalana de Churreros asegura que los churros empezaron a consumirse por primera vez en Cataluña sobre el siglo XIX, siendo su inventor descono ...

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Recetas para Semana Santa y Cuaresma

Potajes, recetas con bacalao y dulces típicos En este reportaje encontrarás 20 recetas típicas del período de Cuaresma y de la Semana Santa. Platos de potajes y recetas en las que el bacalao es el protagonista; también, otras delicias menos conocidas; y, por supuesto, lo más destacado de la repostería de esas fechas señaladas.

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Buñuelos de Bacalao

En mi cocina hoy huele a buñuelos de bacalao o tortillitas de bacalao. Una receta muy simple y muy tradicional en fechas de cuaresma.En casa cada semana santa estos buñuelos de bacalao no pueden faltar. Tambien de gambas y de cebolla. Y si lo acompañamos de un rico potaje de garbanzos mmmm que delicia.Recetas de siempre. Desde pequeña se las he visto preparar a mi madre ...

Buñuelos de viento con Chantilly

Hoy voy a preparar esta receta de buñuelos de viento con crema chantilly o nata montada (crema de leche).Receta muy facil, sencilla y deliciosa. Un dulce o postre muy tradicional en fechas de cuaresma o semana santa.La nata montada (crema de leche) le da una suavidad a este dulce que lo convierte en un manjar.A continuacion os detallo todos los ingredientes y su elaboracion al completo. Vam ...