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26 ideas encontradas en Cocina.


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Inspiración Tartas para toda ocasión tartas geometricas

Formas geométricas para tu tarta

La geometría está asociada con modernidad. Apta para cualquier ocasión o celebración: cumpleaños infantiles o adultos, bodas…¿Quieres ver como plasmar formas geométricas para tu tarta?*Visto en Pinterest.Es una apuesta arriesgada tanto para el que la va a disfrutar como la persona que la va a diseñar, ya que como comentaba da un aspecto de modernidad a la tarta y no siempre gusta.Hay que ten ...

Cocina Mediterránea Con el café Con frutas ...

Crujiente de manzana a la moda

Esta receta de crujiente de manzana a la moda es de Buddy Valastro, y por su combinación de manzanas aromatizadas con un crujiente se obtiene un resultado exquisito. Si lo acompañas con una bola de helado de tu gusto es una auténtica delicia.Cantidad: 1 horneada (4 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 45 minutosLista en: 60 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: PostreDif ...

bocaditos dulces Buddy CakeBoss ...

Conociendo Carlo´s Bakery

Durante mis vacaciones en Orlando, como buena amante y aficionada de la pastelería que soy, no podía dejar de visitar el recientemente inaugurado local de la tradicional Carlo´s Bakery. El local original, ubicado en Nueva Jersey, fue creado en 1910 por Carlo Guastaffero y adquirido por Bartolo Valastro Sr. in 1964. Cuando en 1994 fallece Bartolo, su mujer e hijos continúan con su legado.Es Barto ...

Inspiración Para Ella Tartas Boda ...

Steampunk

El steampunk fue, en sus inicios, un subgénero literario nacido dentro de la ciencia ficción especulativa que surgió durante la década de 1980.*Blackcherry Cake CompanyA día de hoy, este subgénero ha madurado hasta convertirse en un movimiento artístico y sociocultural, no tan solo literario.*Bryan Salazar Rojas.El steampunk, se desenvuelve en una ambientación donde la tecnología a vapor es la pre ...

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Herramientas para galletas

El secreto de las galletas es el frío y el tapete de silicona. Éste reparte de forma uniforme el calor y la galleta se mantiene uniforme.Luego tienen algún truquito más , como pasar un alisador de fondant según salen del horno para conseguir el efecto apilado (plano).*IdeatuDulceNota: en el apartado “Mis recetas” tienes mi receta de galletas de mantequilla. Producto disponible en Ama ...

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Ingredientes

En repostería todo es importante: unas buenas herramientas, ayuda extra, utensilios que te ahorran tiempo…  los ingredientes que utilices no iban a ser menos.Hay algunos ingredientes, que casi siempre utilizo en todas en mis recetas porque nunca fallan, como la vainilla Nielsen Mansey, si puede ser en pasta mejor y el azúcar glas Tate Lyle. Producto disponible en Amazon.es Tate & ...

albahaca alla norma berenjena ...

Macarrones alla norma ( con berenjena y ricotta )

Hoy os traigo una receta típica de la cocina tradicional de Sicilia, pasta alla norma. Sus principales ingredientes, aparte de la pasta por supuesto, son el tomate, la berenjena, el queso ricotta y la albahaca fresca.El origen del nombre de este plato, es en honor a una de las obras maestras de un compositor italiano llamado Vincenzo Bellini, su ópera Norma.La primera vez que vi esta receta fue en ...

Básicos Inspiración Muy Básicos ...

Sencillos tips para una Mesa Dulce

¿Mesa dulce o Candy bar? Es lo primero que debes tener claro a la hora de organizarte. Candy bar es una composición con distintas variedades de golosinas y caramelos, como mucho podrás ver bombones. Por otro lado, una Mesa dulce es la combinación de postres con caramelos y golosinas.*Candy Bar. Visto en PinterestMesas dulces hay de muchos tipos, tantas como celebraciones. Hoy quiero centrarme en t ...

Banco de Ideas Inspiración Niños y Niñas ...

Inspiración Tarta Verano

Estamos en pleno verano y aún no os he mostrado inspiración para tus tartas. Si, en verano también puedes hacer tartas aunque entiendo que con el calor te apetezca menos. Verás, te traigo unas propuestas muy frescas y seguro que te apetecerá hacer alguna “tarta verano”.*Visto en PinterestPuedes aprovechar no solo para hacer una decoración con motivos que te recuerden el verano, sino qu ...

Gastro noticias

8 Regalos para los cocinillas de la casa

8 Regalos para los cocinillas de la casaRegalos, regalos, regalos !!!!Estamos a las puertas de las navidades, Papa Noel ya tiene el carruaje lleno de regalos y los Reyes Magos ya han empezado a cargar los camellos. Sabes que alguna cosilla que otra caerá porque te has portado muy bien durante todo el año, a que si!! Pero cuando nos toca regalar a nosotros a veces es dificil acertar con el regalo p ...

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Herramientas básicas repostería

ElectrodomésticosAunque tengas una batidora de varillas, si empiezas a realizar repostería con más frecuencia, te recomiendo una amasadora que no sea de mano. Mientras tu masa está en proceso, puedes adelantar el relleno o cobertura, para ello necesitas ayuda extra. Producto disponible en Amazon.es -63% Batidora de Varilla Aicok 6 Velocidades y Turbo, Batidora de Acero Inoxidable con. ...

De mundo Desayunos Invierno ...

Tortilla de albahaca

Esta tortilla de albahaca del chef Buddy Valastro llamó mi atención y me pareció que debía de estar riquísima, ¡y no me equivoqué! Así que le di mi toque y este es el resultado, ¡pruébala!Cantidad: 1 tortilla (2 Raciones)Tiempo de preparación: 5 minutosTiempo de cocción: 10 minutosLista en: 15 minutosCocina: InternacionalPlato: Primer platoDificultad: FácilIngredientes:4 huevos 6 hojas de albahaca ...

Platos de Cine Recetas de Películas gastronomía en el cine ...

Chuletón con maíz en Comanchería

El chuletón con maíz en Comanchería. Hoy te traigo un western con olor a carne a la brasa. En España la encontrarás con el nombre de Comanchería, en Estados Unidos: Hell or High Water (que viene a decir algo así como “contra viento y marea”). Te dejo con la escena de donde he sacado la receta, una escena grandiosa donde disfrutamos de una iracunda señora que lleva más de cuarenta años trabajando e ...

Blog Inspiración Muy Básicos

Haz realidad tus ideas, tú puedes

Hoy quiero hacer un post un poco diferente y espero os resulte muy motivador. El objetivo: haz realidad tus ideas. Después de leer este artículo, espero que estés convencida de que puedes hacer cualquier cosa de repostería que te propongas. ¿Lista?Hasta el infinito y más allá…*Por Alessandra Caldeira (visto en Pinterest)Esa frase tan motivadora de la película Toy Story, en la que Buzz Lighty ...

Niños y Niñas castillo niñas

Tarta Castillo

¿Qué pequeña no ha soñado alguna vez en vivir en un castillo? Aprovecha su cumpleaños para hacerle su propia tarta castillo totalmente personalizada.* Star CakesHice una tarta castillo hace ya 5 años, como pasa el tiempo madre mía. Lo pasé bomba y para ser la primera que hacía…a mi peque le encantó.Hoy la veo y me doy cuenta de que los acabados son pobres, pero lo que importa es la intención ...

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Mis libros recomendados

En este apartado, voy a detallar los libros que recomiendo de repostería dependiendo del tema que estés buscando. No tendrás que romperte la cabeza buscando opiniones en mil sitios.RecetasBuscas recetas algo más sofisticadas pero espectaculares. ¿No sabes que sabor elegir para tu bizcocho? .¿Necesitas una receta original?. ¿Quieres sorprender?… Producto disponible en Amazon.es -5% Pas ...

Cocina Mediterránea De mundo Invierno ...

Berenjenas a la parmesana

Esta receta de berenjenas a la Parmesana del chef Buddy Valastro es fantástica porque usa una doble cocción para la berenjena acompañada con salsa de tomate y queso. ¡Te recomiendo que la pruebes, el resultado es espectacular!Cantidad: 2 berenjenas (6 Raciones)Tiempo de preparación: 20 minutosTiempo de cocción: 45 minutosLista en: 1 hora 5 minutosCocina: ItalianaPlato: Segundo platoDificultad: Fác ...