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BUHO DE QUESOS PARA HALLOWEEN

Se acerca Halloween y mis sobris ya estan  revolucionados, ¡ vamos a hacer cosas tita...! de momento este buho, un ensayo para cuando llegue...que queda poco. Ingredientes: Quesos  en lonchas: Cheddar lonchas Gouda con nueces Queso tierno Tranchetes de Cheddar 2 aceitunas negras Se colocan dos lonchas de tranchetes cheddar y se les corta un poquito arriba y abajo c ...

Recetas Bizcocho de 3 ingredientes Bizcocho sin levadura ni mantequilla

Bizcocho Pan di Spagna

En este blog lo mismo os hago una tarta escultural, como la Tarta búho, o un simple bizcocho. Esto es lo que más me gusta de la repostería, que tiene un sinfín de posibilidades. Para todos los gustos, bolsillos y en plan sencillo o de lo más complicado o artístico. Pues bien el bizcocho que os traigo hoy sería el origen de todos los bizcochos. Con sólo tres ingredientes, con huevo, harina y azúcar ...

Cakes layers y tartas Recetas café y naranja ...

Tarta de chocolate, café y naranja con glaseado espejo

Hace unas semanas mi amiga Isabel de Chocolates Valor me hizo llegar un saco de 2,5 kg de cobertura profesional de chocolate 52% de cacao y he ido haciendo postres hasta casi acabar con todo el saco. La tarta que os traigo hoy la hice primero improvisada, sin fotos. Pensé que el bizcocho crecería más y calculé mal el tamaño del molde así que monté sólo media tarta. Y quedó tan buena que no dio par ...

Cakes layers y tartas Recetas Drip cake de dos pisos ...

Drip Cake de dos pisos

Hoy os traigo una tarta que tenía muchas ganas de hacer una Drip Cake, una de esas tartas que chorrean chocolate y que aceptan cualquier dulce como decoración, macarons, sprinkles de todos los colores, Mikados, chuches, chocolates, bombones y demás dulcerías. No quería recargarla mucho y tenía claro que la quería en verde menta. Me encanta ese color y desde que tengo bici en ese tono sueño con el. ...