Buñuelos de bacalao

Ingredientes: 150 gr de migas de bacalao 1 taza de cerveza 1 cebolleta 2 cucharadas de perejil picado 150 gr de harina 1 diente de ajo aceite sal Preparación: Poner las migas de bacalao en un cuenco a remojo con agua fría y dejarlas durante 2 horas, cambiándole el agua dos o tres veces. Extraer las migas y dejarlas escurrir bien. Echar la cerveza en un cuenco. Añadir gradualmente la harina, sal ...

Bueno como estamos en cuaresma ,aquí os dejo esta receta de bacalao , le gusta a niños y a mayores,es una cena para compartir viendo una estupenda película y esta muy ricos os animo a que los hagáis ya veras como os gustan y en realidad no son complicados . Yo los he acompañado con pan tostado en el horno y una salsa alioli ,pero también lo podéis acompañar con una buena ensalada o al pan tostado ...

Este mes en el reto de La Marquesa de Paraberes, como siempre, nos propone cuatro recetas y entre ellas están estos deliciosos Buñuelos de bacalao a la Española. Los he elegido precisamente por la época en la que estamos, la cuaresma, y porque en casa el bacalao nos gusta a todos. Aunque ya tengo unos hechos en el blog, podéis verlos aqui, éstos son diferentes y después de leer la receta no dudé ...

Los buñuelos son una de las preparaciones más antiguas que hay, remontándose las primeras noticias que se tienen de ellos a la época de los romanos y hoy en día están presentes como preparación habitual en muchos paises o como típicos en fechas especiales de Semana Santa y Cuaresma en otros muchos. Los hay de muchos tipos, ya sean dulces o salados .., y con ingredientes, texturas o formas diferent ...

Esta receta malagueña es típica de Cuaresma. Se trata de una alternativa de buñuelos cuya base es la patata. Son más consistentes que los clásicos y resultan muy jugosos para un aperitivo o plato principal junto con una buena ensalada. Ingredientes: 3 patatas medianas 300 gr de migas de bacalao desaladas 4 dientes de ajo 1 ramito de perejil Sal Pimienta negra molida Leche 2 huevos harina especial ...

Se acerca la navidad y en estas fechas siempre hay entrantes antes del plato principal, hoy os traigo la receta de estos ricos buñuelos de bacalao, al que gustara a todos los comensales. Aunque no tengo nada especial para participar en el sexto parrandón navideño que organiza Angelica del blog Bizcochos y Sancochos con el lema. Te regalo mi navidad. Que por falta de tiempo y ganas (todo sea dich ...

Buñuelos de bacalao, una receta tradicional, que admite cualquier tipo de pescado o marisco, crujiente por fuera y esponjoso por dentro. Ingredientes para los buñuelos de bacalao: 150gr Migas de bacalao. 110gr Harina. 100gr Cerveza. 1 Huevo. Colorante alimentario amarillo. Ponemos la migas de bacalao a remojo con agua, le cambiaremos el agua varias veces hasta quitarle el exceso de sal. Pica ...

Seguimos con recetas típicas de Semana Santa, pero esta vez salada, aunque se puede come todo el año, porque estos buñuelos están buenos en cualquier época del año. Ingredientes: - 100g de bacalao desalado - 1 diente de ajo - 1 huevo - 1/2 cebolla - perejil picado - 100g de harina - pimienta molida y sal - un chorrito de agua (100ml aproximad ...

INGREDIENTES 2 patatas 2 huevos 300 g de bacalao salado Ajo Perejil ELABORACIÓN DE BUÑUELOS DE BACALAO Poner en remojo el bacalao y desalarlo. Hervir las patatas con piel, desmenuzar el bacalao. En un bol mezclar las patatas ya peladas el bacalao, las dos yemas, ajo machacado y el perejil muy pequeño chafar todo con un tenedor, reservar 30 minutos en la nevera para que coja mas sabor. Batir las d ...

Tenía guardada esta receta desde Semana Santa, que es cuando hice estos buñuelos de bacalao. Me chiflan los buñuelos ya sean dulces como salados y estos están riquísimos, hacía mucho tiempo que no los comía y mereció la pena hacerlos. Ingredientes: 300 gr. de bacalao en un su punto de sal. 1 huevo. 25 ml. de agua. 2 cucharadas soperas de harina de trigo. 1 o 2 ajos. Una pizca de colorante alimenti ...