burger de potaje de garbanzos con espinacas y bacalao

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Bares y Restaurantes Burgos La Cantina

La Cantina de Burgos

Que ya no viva en Burgos no significa que no siga disfrutando de su gastronomía y para muestra esta nueva reseña gastronómica. Os presento La Cantina, un restaurante ubicado en la calle Arco del Pilar, en pleno centro de la ciudad.La historia de este bar comienza saliendo de trabajar un sábado y buscando a las once de la noche un sitio que no estuviera ya lleno. Imaginaros, los típicos restaurante ...

Bares y Restaurantes Burgos Restaurantes

Larruzz en Burgos, arroz a pie de catedral

Imaginaros que vivís en Burgos y vienen a visitaros. Sí, lo sé, esta situación es complicada que se dé. Mejor cambio la hipotética situación. Imaginaros que venís a Burgos y queréis comer en un sitio atractivo, pero que no sea el típico de lechazo. Pues bien, os recomiendo L’arruz, un restaurante a pie de catedral.No es el típico restaurante burgalés dedicado a la carne, sino que más bien ri ...

Sin categoría arándanos desayuno ...

Pancakes integrales con queso fresco y arándanos.

Lo prometido es deuda.¿Queréis saber cómo hacer unas tortitas rápidas, sanas, fáciles y ricas?Tan ricas como estas:Pues seguid leyendo:-Tiempo empleado en elaborarlas: 15 min aprox.-Valores nutricionales (para 4 tortitas y la salsa): Kcal: 152,9 Kj: 639.4 Hidratos: 17.8g Azucares: 1.6g Proteínas: 10.3g Grasas: 4.03g Saturadas: 1.7g Monoinstauradas: 1.2g Poliinsaturadas:0.014g Sodio:0.14g Fibra: 1 ...

Primeros Platos garbanzos morcilla de burgos ...

Cocido

Esta semana, la receta de cocido, es para los amantes de la comida con cucharada. Yo me considero, sopera, sopera. El cocido, lo mismo me lo puedo comer en verano, que en inverno. Cualquier época es buena, para disfrutar de algo tan sencillo.Este cocido, son con ingredientes extraordinarios. Os explico, de normal, mis cocidos son con verduras, muslo de pollo y gallina si encuentro. Pero cuando rea ...

ARCHIVOS DE COCINA Masas sándwiches ...

Hamburguesas vegetales

Si un día hiciste un cocido, de esos que solo tú sabes hacer y te quedaron garbanzos con alguna zanahoria, esta es una receta de reciclaje excelente, claro que no tienes que hacer la misma cantidad que en esta receta, si quieres puedes reducirla proporcionalmente, o le aumentas un poco más de garbanzos y fuera, pero es que yo ya que me puse, hice para todo el barrio como siempre. Estas Hamburguesa ...

ARCHIVOS DE COCINA Carnes RECETAS ...

Hamburguesa de potro

La carne de caballo o potro es una carne muy magra y saludable, como podremos ver, la grasa infiltrada en el conjunto conectivo de su carne es casi inexistente, es por esto que debemos añadir algo más de grasa que con otras carnes para hacer unas hamburguesas jugosas, en esta oportunidad usamos panceta de cerdo para nuestra mezcla de carnes y hacer esta Hamburguesa de potro. Existen tanto carnicer ...

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Hamburguesa de tofu

Hola, qué tal, me llamo Romina y me flipan las hamburguesas. Podría decirse que tengo un problema con el tema del pan y el relleno de carne con verduritas y movidas variadas, porque además me empeño en recorrer todas las hamburgueserías gourmet que haya cual Homer Simpson siendo el crítico del Springfield Shopper.  Esta hamburguesa de tofu tan sana, tan healthy, tan quererse tu mismo a quererse tu ...