Cocina
Sorprende con un flan diferente: de castañas. Queda cremoso y gustará a todos.
alimentos e ingredientes
fruta
castrañas
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Un menú completo Noviembre es el mes que más se consumen las castañas. Además de crudas o asadas, se pueden disfrutar de diversas formas en la cocina. En este reportaje te apuntamos recetas de distintos amigos de facilisimo.com en las que se usan castañas. Recetas de primeros platos, segundos y postres.
recetas dulces
frutas
muy dulce
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No dejes de probar estos pasteles de manzana enrejados en versión mini que nos enseñan a preparar desde el blog PATTY'S CAKE.
chocolate
galletas y pastas
RECETAS
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Unas galletas que tienen el intenso sabor a chocolate de las trufas. ¡Buenísimas! Una receta del blog CHICUQUI.
acompañamientos
bread
eat the world
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Desde TENGO UN PLAN B nos muestran una versión muy personal de este manjar, que además utilizan para elaborar riquísimas pizzas.
Cocina de Otoño
Cocina Tradicional
De Temporada
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Otoño, sinónimo de hongos, aguacates, pulpo y sobre todo, castañas asadas. Las castañas son uno de esos pequeños placeres precedentes al invierno. Cuando ya es obligatorio salir a la calle abrigado y con bufanda (cuando todos parecemos Bibendum, la mascota de Michelin) y a las séis de la tarde ya es de noche, no hay mejor forma de entrar en calor que soste ...
Rápidas
Esta receta de pollo con castañas es una de esas recetas que pocos saben que existe, pero existe. Una receta llena de sabor y llena de una serie de nutrientes que harán que nuestro organismo mejore por que si… ¡Es una receta ideal para nuestra salud!Estamos ante un tipo de receta sana y con un increíble sabor que además es extremadamente sencilla de hacer.. ...
dulce
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día de todos los santos
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Para todos los Santos Te contamos todo sobre los panellets: origen, tradición, procedencia, variedades que se pueden encontrar y cómo elaborar los panellets
alimentos e ingredientes
fruta
frutos secos
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Información y recetas Te apuntamos cuáles son los frutos secos más usados en gastronomía. Te damos algnas nociones nutricionales sobre ellos y te reseñamos distintas recetas que se pueden hacer con frutos secos.
vino y cava
bebidas
cata
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El arte de apreciar un buen vino Hacemos una cata virtual por algunos de los mejores caldos del territorio español. Los pasos a seguir para apreciar todo el aroma y sabor de los vinos.
Pechugas
¿Pollo con bambú? ¡En efecto! Esa receta es… ¿Peculiar? ¿Diferente? ¿Especial? Llámala como quieras, obviamente es una receta poco conocida, es decir… no es tan conocida como un buen consomé de pollo o unas buenas espinacas, pero… ¡No tiene nada que envidiar! Al menos a nivel gastronómico. Pollo con bamb&uacut ...
Guisado
Estos ñoquis con pollo y champiñones son una excelente receta la mires por donde la mires. Una receta a la que le puedes añadir dátiles, bechamel, castañas… Vamos, que es una receta muy pero que muy polifacética. Una receta que puedes encontrar en Italia, pero… ¡También en esta web! (obviamente). Ñoquis con pollo para gen ...
dieta sana
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taller de cocina
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Talleres de cocina para los más pequeños Te contamos en qué consiste el programa Cuina per Nens (cocina para niños), una iniciativa procedente de la experiencia personal de la cocinera Eulàlia Fargas, que se realiza en el aula del mercado de la Boquería en Barcelona.
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internacional
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Pavlova de frutas de otoño (autumn fruit pavlova). Tarta de celebración del primer año del blog y receta número 100
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entrantes
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Los italianos son unos genios del márketing. Desde la antigua Roma. No me puedo explicar que las mejores escuelas de márketing del planeta no estén en Italia. Italianízale el nombre a cualquier producto o pon "mamma mía" al principio o al final de una frase y venderás lo que quieras. Pues lo de la fritatta debe de ser lo mismo, queda como más cuqui que llamarla tortilla. Aunque sea CASI lo m ...
alimentación equilibrada
dieta sana
función del magnesio
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Los minerales en la dieta Los minerales son una fuente de fuerza y vitalidad para el organismo. Aquí te damos más información sobre 3 de los principales minerales, el magnesio, el zinc y el sodio.
recetas postres
chocolate
terminologia y diccionario de pasteleria
chocolate, historia, definición, atemperado (chocolate, history, definition, tempered)