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20 ideas encontradas en Cocina.


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CARNES Carnes Pollo

Pollo en salsa provenzal

Que mejor manera de acompañar un guiso que con una deliciosa y arómatica salsa. Este es el caso de la salsa provenzal, un estupendo complemento para la carne de pollo, y toda una delicia para la vista, el olfato y, como no, para el paladar. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); INGREDIENTES 1 pollo troceado 2 cebolletas 3 dientes de ajo 4 tomates pera maduros (aprox. 500gr) ...

LEMON CURD - RECETA

Calor, calor, calor... Hoy vamos a preparar lemon curd, una crema de limón exquisita y nada empalagosa, que con el toque ácido que tiene, es el relleno perfecto de estos cupcakes! (receta aquí) Con las cantidades que os doy, os saldrá una buena cantidad de lemon curd, para 48 cupcakes, pero como está tan delicioso, en casa no llega a los 12! Además, podéis dividir los ingredientes!Ingredientes:400 ...

DULCES TARTAS Y POSTRES Bizcochos Postres

BOLLO MAIMÓN

El bollo maimón es un bizcocho tradicional salmantino, cuyo sabor, a mi particularmente, me recuerda mucho a los bizcochos de soletilla y a las bizcochetas. Está hecho sin grasas ni aditivos, lo que lo convierte en un dulce estupendo para los niños. De hecho antiguamente eran los primeros en probar el bizcocho, pues para su elaboración se colocaba un cilindro (maimona, de ahí le viene el nombre) e ...

Recetas de bebidas con alcohol

Vinos D.O.Q. Priorat: conoce todas sus características y cuándo tomarlos

Los vinos DOQ Priorat son el legado de nueve siglos dedicados al cultivo del vino.  La particular orografía y condiciones climatológicas de la zona donde se producen convierten a los vinos denominación de origen Priorat en un auténtico placer para los sentidos, apreciados por consumidores de todo el mundo.Esta denominación de origen calificada (o Denominación d’Origen Qualificada, en catalán ...