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17 ideas encontradas en Cocina.


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Pizza especial de la casa

Holiiiiii amoresssssEn este recetario que estamos construyendo poco a poco no podía faltar sin duda una de mis pizzas favoritas, la especial de la casa by Cris, una pizza que se parece a la famosa especial de la casa del Telepizza, sólo que esta al ser casera con ingredientes frescos y naturales es mucho más sana, también he sido bastante generosa con los ingredientes que he puesto a la pizza en c ...

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ENSALADILLA RUSA CON MAYONESA DE TARTAR DE ALGAS A LA ACEITUNA NEGRA - PORTOMUIÑOS - BVDONOSTIAGASTROHOGAR

Holiiiiii amoressssssssssDesde que participe en el BVDONOSTIAGASTROHOGAR me notó mucho más suelta en la cocina y ya me atrevo con platos como el de hoy llenos de innovación, ENSALADILLA RUSA CON MAYONESA DE TARTAR DE ALGAS A LA ACEITUNA NEGRA. El ingrediente principal de esta receta es el TARTAR DE ALGAS A LA ACEITUNA NEGRA de PORTOMUIÑOS . En el mundo se comercializan muchas especies de algas par ...

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Magdalenas de naranja

Holiiiiii amoressssssssssMe encanta la cocina pero en especial la repostería me apasiona y como a nadie le amarga un dulce, os vengo con una receta dulce y cítrica que os va a enamorar. He utilizado dos productos con los que nos obsequiaron en el evento BVDONOSTIAGASTROHOGAR, HARINA BIZCOCHONA HARIMSA y NARANJAS de CÍTRICOS FLOREA, muchísimas gracias a ambas marcas por hacer posible esta receta,. ...

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Empanadillas de morcilla, pimientos, huevo cocido y piñones

Holiiiii amoressssssssEn el RECETARIO, es el turno de una RECETA de EMPANADILLAS DE MORCILLA, PIMIENTOS, HUEVO COCIDO y PIÑONES. Dos de los productos protagonistas de esta receta son algunos de los productos con los que nos obsequiaron en el BVDONOSTIAGASTROHOGAR. La MORCILLA de AMBROSÍAS GONZÁLEZ es morcilla de arroz desmigada enlatada, está precocinada por lo que no necesita mucho tiempo de coc ...

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Bombones con crema de orujo

Holiiii amoresssssVengo con una receta ideal para hacer un regalo especial o para sorprender después de una comida o cena copiosa con un postre pequeño pero resultón que os encantará, BOMBONES CON CREMA DE ORUJO. Una de las marcas colaboradoras en el evento BVDONOSTIAGASTROHOGAR fue ORUJOS PANIZO y uno de los productos que tuve el placer de probar su CREMA DE ORUJO, uno de los ingredientes princip ...

Ensalada templada de angulas sucedáneas con gambas y bonito Ancomar, comida mediterránea

Holiiiiii amoressssssssContinuamos con las recetas y como véis me voy decantando por comida tradicional mediterránea principalmente porque es mi dieta habitual. He de decir que soy de las personas que comen de todo y variado: fruta, verdura, carne, pescado, pastas y arroces, productos lácteos... vamos que me gusta alimentarme y/o cuidarme bien. Por eso hoy vengo con una receta que a mí particularm ...

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Ensalada vasca de tomate, guindillas, bonito y boquerón

Holiiiiii amoresssssssEn el RECETARIO vamos a incluir una RECETA típica vasca similar a esta ensalada de Karlos Arguiñano pero un poco modificada, ENSALADA VASCA DE TOMATE, GUINDILLAS, BONITO Y BOQUERÓN. Para esta receta he utilizado los BOQUERONES EN ACEITE DE OLIVA de USISA, se trata de piezas seleccionadas por su frescura y tamaño, acompañadas del especial sabor que aportan los mejores aceites. ...

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REPOSTERÍA, CHOCOLATE, MIEL, MERMELADA y NARANJAS - GAUZONAK, TXINDOKI, EUROPEA DEL CACAO, MURIA CONSERVAS P LISTO y CÍTRICOS FLOREA - BVDONOSTIAGASTROHOGAR

Holiiiii amoressssssSeguimos con las presentaciones, es el turno de las empresas de REPOSTERÍA, CHOCOLATE, MIEL, MERMELADA y NARANJAS que nos han permitido a lo largo de todo el proceso después del evento BVDONOSTIAMODAYBELLEZA deleitaros con recetas muy dulces en nuestro recetario particular. Las marcas que os voy a presentar a continuación son: GAUZONAK, TXINDOKI, EUROPEA DEL CACAO, MURIA CONSER ...

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Cookies americanas de chips de chocolate y nueces

Holiiiii amoresssssCómo estáis pudiendo comprobar está quedando presente que una de mis pasiones en la cocina es la repostería, es decir, los postres, sencillamente porque soy una golosa y me encantan tanto hacerlos como degustarlos..."soy catadora profesional de postres". Una de las marcas colaboradoras del BVDONOSTIAGASTROHOGAR fue GASEOSAS EL TIGRE y en esta receta he usado su GASIFICANTE PARA. ...

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ALUBIAS BLANCAS CON MORCILLA Y CHORIZO - LA DESPENSA D'LUJO, HNOS GONZÁLEZ, ZAFFRALIA Y PIMENTON DE LA VERA (LAS HERMANAS) - BVDONOSTIAGASTROHOGAR

Holiiiiii amoressssssEn el RECETARIO es el turno de una RECETA TRADICIONAL, ALUBIAS BLANCAS CON MORCILLA Y CHORIZO con cuatro marcas que colaboraron en el evento BVDONOSTIAGASTROHOGAR: Despensa DLujo, Hnos González, Zaffralia y Pimentón de la Vera (Las Hermanas).ALUBIA BLANCA. PHASEOLUS VULGARIS. De color blanco y forma reniforme y alargada con una consistencia seca y dura, de textura lisa y que e ...

Patatas fritas con salsa brava de alioli de ajo negro

Holiiiii amoressssssOtra de las marcas que colaboró en el evento BVDONOSTIAGASTROHOGAR fue AMEFRUITS con su AJO NEGRO en dos formatos, en tarrina de ajo negro pelado y en formato de dos cabezas de ajo negro. El ajo negro es energizante, vigorizante, rico en aminoácidos y antioxidantes (diez veces más que el ajo blanco en crudo). Si quieres conocer estas y otras propiedades hacer CLICK. Tenía mucha ...

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TXISTORRA Y CHORIZO A LA SIDRA - ARBIZU - BVDONOSTIAGASTROHOGAR

Holiiiii amoressssssHoy es el turno de una de las marcas de embutidos del evento, ARBIZU, donde su producto estrella es la txistorra un producto muy típico de nuestra tierra durante todo el año y en especial el día de Santo Tomás. Obviamente hasta Diciembre no íbamos a esperar para comernos esta deliciosa txistorra así que hicimos una noche especial en familia con el blog LAS RECETAS DE CAMPANIL ...

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HELADOS DE CACAO SOLUBLE LA PLATA (EUROPEA DEL CACAO) Y LECHE UNICLA SEMIDESNATADA

HELADOS DE CACAO SOLUBLE LA PLATA Y LECHE UNICLA SEMIDESNATADAHolaaaa amores el verano está a la vuelta de la esquina y en días soleados ya van apeteciendo cosas fresquitas, y por qué no un helado. Por eso vengo con una receta fácil y rica para los amantes de los helados de cacao.INGREDIENTESCacao Soluble La Plata de Europea del CacaoLeche Unicla SemidesnatadaMoldes para polos o heladosSegún los. ...

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Patatas chips con bacon y queso cheddar estilo americano

Holaaaa amoresSeguimos con ronda de recetas y lo que os espera... Esta receta al igual que la anterior es fácil y requiere muy poco tiempo, así que para los que pasáis todo el día fuera trabajando no tendréis excusa para intentar hacerla en casa, os puede salvar una cena o entrante con la familia y amigos. Las bacon cheese fries o patatas chips con bacon y queso cheddar son unas famosas patatas de ...

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GAZPACHO CON ACEITE PICUAL - OLIVECLUB - COCINA MEDITERRÁNEA

Holiiiii amoressssssCon la llegada del verano y las altas temperaturas, ya van apeteciendo comidas más fresquitas y no se me ocurre nada más típico tradicional y nacional que el GAZPACHO. Además para que sea un gazpacho gourmet no podía falta un buen aceite de oliva de una de las marcas que colaboró en el evento BVDONOSTIAGASTROHOGAR,OLIVE CLUB. En especial el aceite utilizado es la variedad PICUA ...

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Gelatinas de fresa con sorpresa

Holiiiiii amoresssssssEn nuestro RECETARIO particular hay una gran variedad de recetas actualmente, pero no podía falta una especial para los más pequeños de la casa GELATINAS DE FRESA CON SORPRESA, ¿y cuál es la SORPRESA? Los caramelos PAPABUBBLE, caramelos artesanos con diseños originales como frutas, nombres o textos, logotipos de empresa... lo que queráis imaginar, unos regalos ideales para en ...

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Arroz con almejas

Holiiiiii amoressssssEl arroz un ingrediente indispensable en todas las casas y muy versátil por la cantidad de recetas que podemos hacer con él. Hoy es uno de los ingredientes principales de nuestra receta, ARROZ CON ALMEJAS, dónde hemos utilizado la variedad valenciana ALBUFERA de la marca SIVARIS una de las marcas colaboradoras del evento BVDONOSTIAGASTROHOGAR, un arroz de categoría selecta y q ...