bypalmiria

12 ideas encontradas en Cocina.


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Col lombarda o col púrpura 

Qué voy a hacer!!!!, me fascina el color púrpura, morado, violeta o como quieras llamarle, yo le llamo así, la palabra #púrpura no me puede gustar más. Cada vez que veo algún producto no me resisto y me lo compro. A veces tengo suerte y me lo regalan como hoy esta maravillosa col. Recuerda las cebollas que utilicé para mi receta de Niños Envueltos o mis patatas violeta con su huevo, queso y bacon. ...

byPalmiría Postres Recetas Asturianas

Natillas Islas Flotantes byPalmiría

¿Quién no conoce estas Natillas? En mi casa siempre se llamaron Islas Flotantes, el nombre es una preciosidad!!! ¿A que sí?. byPalmiría las preparaba miles de veces, ayer nos acordamos de ellas y nos pusimos las dos manos a la obra. Son fáciles, poco complicadas y deliciosas. Lo complicado es el tema de las medidas. Ya sabes, como toda madre que se precie son a ojímetro, y byPalmiría en eso es un. ...

#ReciclandoSabores Asturias Primeros Platos ...

Patatas rellenas de ropa vieja con cremoso de garbanzos byJose y byPalmiría

En esta casa de much@s, se aprovecha #tooodetooo. Ya recordarás las Patatas Rellenas que publiqué el otro día con los restos de una exquisita fabada. Hoy han aprovechado los restos de un rico Cocido de Garbanzos, l@s dos han versionado la receta de Arzak. Una exquisitez. Me voy a ver si me lo cuentan ¿Me acompañas?Patatas Rellenas de Ropavieja con Cremoso de Garbanzos byJose y byPalmiría:Patatas N ...

Primeros Platos Recetas Asturianas Aperitivo ...

Niños envueltos by Palmiría

No me preguntéis de donde sale ese nombre un poco terrorífico!! Aquí se llaman así y así los llamamos en casa. Esta receta es un sucedáneo de aquella otra tambien viejuna que se llamaba y se llama algo así como Aleta Rellena. Pues aquí no rellenamos, al parecer envolvemos a los niños: tortilla francesa y chorizo, jajaja.Niños Envueltos byPalmiría: (6- 10 raciones)6 Filetes de Ternera de Tapilla2 T ...

Tartaleta de chocolate y mandarina en tres texturas

He preparado estas Tartaletas para una comida especial y creo han tenido bastante éxito. He hecho un mix recordando las Tartaletas con Crema de Limón y frutas confitadas que preparaba mi madre byPalmiría (le diré que nos las prepare), nos gustaban muchísimo, creo que es una receta muy resultona y sobre todo llamativa. Parece engorrosa pero no lo es en absoluto. Si quieres trabajar un poco menos, p ...

Patatas Rellenas de Compango y Crema de Fabes byJose y byPalmiría

En La Cocina de Las Casinas, no creeemos en la frase "la fabada está más rica de un día para otro", es un mito que debes de olvidar, eso sí, si hay que comerla, se come, jejeje. Si te sobra un poco byJose y byPalmiría nos traen un aprovechamiento genial #deverdad, buenísimo, diferente, ingenioso y sorprendente. Le dan una vuelta a la fabada y me recuerdan las Patatas Rellenas de las que publica ...

Cenas Informales Cocina rápida Dieta ...

Jamón cocido glaseado con puré de patata a la mostaza de Dijon

Supongo que por una constumbre heredada de mi madre byPalmiría, siempre tengo en casa jamón cocido. Me chifla de todas las maneras, es muy práctico, me encanta su aroma recién loncheado. No sé si recordáis el montón de recetas que he preparado con él, como este riquísimo Pollo Relleno que presenté al Concurso de Recetags y por supuesto mi famosa ensaladilla húngara, una de las recetas más visitada ...

primeros platos #acompañamiento #basico ...

Arroz Blanco byJose: Un Básico

  Ya sé que estás pensando que me he vuelto un poco loca, ¿qué hace Marga a estas alturas contándonos como preparar un simple Arroz Blanco? Pues no querid@, no me he vuelto loca, porque aunque es un #básico, al parecer no es tan simple. Me fastidian un montón esos engrudos o esos arroces largos insípidos y aguados que te ponen por ahí como acompañamiento de unos exquisitos Calamares. ...

Asturias Recetas Asturianas Salsas y DIP

Patatas Fritas Deliciosas

Hay determinadas recetas en cocina que parece tan obvias y tan básicas que ni tienes en cuenta y menos con un ingrediente tan maltratado como la patata que freímos sin cesar sin darle ninguna importancia y con unos resultados muy malejos, atropelladas como diría mi madre, byPalmiría, de esas #nosoyfan y ni las pruebo, perfecto para la dieta, jejej. No nos damos cuenta de que a todo buen producto h ...