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Sigue el completo paso a paso para hacer desde 0 unos pastelillos de cabello de ángel sensacionales con esta receta del blog LA DULCE PASIÓN DE DAVID.
cabello de angel
833 ideas encontradas en Cocina.
Se trata de un dulce que se hace con pulpa de calabaza y recibe ese nombre puesto que las hebras que lo componen parecen cabellos dorados.
Su elaboración y su aspecto final es muy similar a la de una mermelada o compota, recibiendo también el nombre de dulce de calabaza. El cabello de ángel no se suele comer tal cual, sino que normalmente se usa como relleno de multitud de tartas y pasteles.
Más abajo encontrarás multitud de recetas en las que se usa cabello de ángel, así como consejos para hacerlo en casa.
Imagen: facilisimo.com/Bizcochela
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