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16 ideas encontradas en Cocina.


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Chefs cocina recetas tradicionales pescados y mariscos ...

Suquet de caballa

Buenas días cocinillas. He preparado un suquet de caballa, "Suquet de verat", un típico y sencillo guiso marinero, tradicionalmente en Catalunya, Comunidad Valenciana y Baleares.Un plato muy completo, nutritivo y sabroso. Se prepara con más pescados y mariscos, junto con un buen caldo de fondo y añadiendo patatas a diferencia de la zarzuela.La receta la ví hace tiempo en el libro de Ferrán Adría " ...

CARNES MASAS POSTRES Y DULCES ...

El pimentón de la Vera protagoniza la actividad Cáceres Capital Gastronomía.

El gobierno extremeño ha declarado que ya se han unido al proyecto 16 establecimientos de la ciudad. El pimentón de La Vera es la Denominación de Origen Protegida (DOP) elegida para protagonizar la programación de actos del mes de septiembre de la actividad Cáceres Capital Española de la Gastronomía 2015. Mediante un comunicado, el Gobierno de Extremadura ha señalado que, en total, ya se han adher ...

Pueblos de la Vera Bombón de Cereza Bombón de Higo ...

Packs, Lotes y Cestas para Regalos de Navidad para Familia, Empresas o Trabajadores

Se acerca la Navidad y en La Verata Barata ya estamos preparados para ofrecerle como siempre hacemos desde nuestra tienda online desde los productos típicos y productos tradicionales hasta las delicatessen y alimentos gourmet más exclusivos.De nuestras dehesas salen los mejores jamones y paletas de calidad ibérico bellota o cebo de campo (recebo), además de lomo, salchichón y chorizo ibérico bello ...

Postres

Empanadillas dulces

Mi pasión por la cocina es comparable a mi pasión por viajar y descubrir, especialmente, pequeños pueblecitos cargados de encanto de esos en los que uno parece viajar al pasado mientras pasea por sus callejuelas. Entre los viajes por España que recuerdo con especial cariño se encuentra uno que realicé por Extremadura hace cerca de veinte años. He de reconocer que fue todo un descubrimiento no sólo ...