cabrito

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Asado de Cabrito campero.

Bueno, pues con frío y todo hace un par de meses, hicimos un cabrito de una manera, para mi, un poco peculiar. Me levante pronto por la mañana y prepare un par de fuegos. Luego más delante con la ayuda de una azadilla, extendimos bien las brasas encima de una chapa para aprovechar mas el calor. Tres horas más tarde, los amigos trajeron un cabrit de unos 10 kilos que se había preparad ...