cadera de ternera a

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Tacos de salmón con serrano

Hola, queridas/-os lectoras/es.Llevo una semana sin publicar ninguna receta nueva, ni cocina compartida. La salud me ha tenido un poco alejada del blog y de cocinafamiliar con el que colabora cada semana con recetas nuevas.Una lumbalgia en la cadera me ha tenido acostada una semana en la cama, doloroso, aburrido y me dio por dormir mucho con el tratamiento. También me puse al día con algunos libro ...

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Bizcocho al ron

¡¡¡Ya estoy de vuelta!!! Despues de una temporadita de baja por una cirugia de cadera, por fin vuelvo a poner una receta. Que ganas tenia!!Ingredientes:4 huevos,250gr de azúcar,160gr de harina de reposteria,60gr de mantequilla,8gr de levadura en polvo,10gr de ron. Yo he usado un molde de corona de 23cmEn un bol batir los huevos junto con el azúcar hasta triplicar su volumen, añadir la mantequilla ...

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Jamón asado al horno {colita de cuadril o simplemente carne asada al horno}

Receta de Jamón asado al horno súper fácil, esta misma receta te vale para colita de cuadril, rabillo de cadera y otros cortes tanto de cerdo como de vacuno.El otro día compré por primera vez un corte de carne de cerdo que estaba muy económico (4,50€ el kilo), era según ponía el cartelito “Jamón de Cerdo para filetes” (para churrasquitos) pero yo lo compré entero y lo hice al horno. Es un corte si ...

Ingredientes Un trozo de carne de ternera limpia Un muslo completo de pollo con la cadera sin piel 2 zanahoria 1 tomate 2 cebollas 1/2 pimiento verde Sal rosa del himalaya 1 bote de garbanzos precocidos pequeño 1 papa grande Tomillo Pimentón Laurel Tomate trituradoPaso a paso En una olla hacemos un caldo con la carne (la troceamos) el muslo de pollo, 1 tomate, 1 cebolla, las 2 zanahorias a trozos. ...