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427 ideas encontradas en Cocina.


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degustabox Galletas

Galletas de calabaza y jengibre bajas en azúcar

Estas galletas de calabaza y jengibre saben a Otoño, a días de lluvia, tardes fresquitas y paseos por parques y calles llenos de hojas. El Otoño es ocre, de colores tierra, olor a lluvia, tardes tranquilas y me encanta. No hay nada más otoñal que la calabaza y mucho más en Octubre que con esto de Halloween la encuentras en el super de mil y una forma ,a mí me fascina ir a la frutería en estos día ...

Aperitivos y entrantes Berenjenas miel ...

Berenjenas con queso de cabra y miel

Hola a todos, hoy os traigo una receta super fácil, de esas para chuparse los dedos, con la que participo en el reto mensual de facilísimo en la que su ingrediente principal es la Berenjena y como a mi me encantan las berenjenas no quería dejar pasar esta ocasión para preparar esta receta en casa. Las berenjenas tienen un alto contenido en agua, son beneficiosas para la circulación, ayudan a ba ...

cupcakes y muffins degustabox

Muffins de avena y fresas al cava

Disfrutar de un rico y saludable desayuno no tiene precio, así que esta semana saqué un poquito de tiempo y me dispuse a hacerles a mi plebe muffins. Porque no hay nada como la repostería casera, en la que sabes que ingredientes estás utilizando, como en esta ocasión que he usado avena, miel, leche semidesnatada y unas fresas maceradas al cava que está para comerse a cucharadas.La idea de las fres ...

Aperitivos-Entrantes Verduras

Tartaletas saladas para triunfar con sólo 3 ingredientes en 15 minutos: Tartaletas de calabacín

Parálisis por análisis... Has escuchado alguna vez esta expresión?Tengo muchos proyectos pendientes, y si te soy sincera, no los llevo a cabo por este motivo. Con las recetas de cocina, antes me pasaba esto, que no me veía capaz de hacer recetas de dulces comerciales que conozco de toda la vida, o de guisos tradicionales en los que pensaba que la cosa se complicaba más de lo que en realidad pasa.. ...

legumbres

Alboronía con garbanzos

Una receta muy conocida, pero que nunca había preparado. En internet hay versiones para todos los gustos, yo he preparado la que la tita Mari Carmen hace, aunque a ella no le gusta la cebolla y yo he puesto cebolla. Esta es una versión muy fácil de preparar, un plato muy completo y que está riquísimo. Necesitamos:- calabaza violín (poner bastante porque reduce mucho)- dos dientes de ajo- una cebol ...

Internacional Pasta patatas y huevos

Frittata de setas y ajetes con mozzarella

Después de un parón de verano volvemos a los desafíos mensuales, este mes con un desafío salado que me entusiasma, la Frittata, esa especie de tortilla italiana que se está haciendo cada vez mas conocida.Personalmente conocí la frittata gracias a la receta de Gordón Ramsay e incluso compré en su momento una sartén que pudiera ir al horno solo para poder prepararla. Esa receta la he preparado en in ...