Cake de queso azul manzana y nueces

Nos gusta buscar nuevas formas para presentar en la mesa nuestros  ingredientes preferidos. Quesos, frutas, nueces están dentro de los que solemos tener siempre en la nevera.  Esta vez necesitamos comprar el queso azul pero todo lo demás estaban en nuestra despensa y nevera.



Ingredientes

150 grs. de queso azul

75 grs. de nueces

1 manzana

180 grs. de harina

1 cucharadita de levadura Royal

3 huevos

1 vaso de leche

3/4 partes de aceite de oliva

150 grs. De queso Emmental

Mantequilla para untar el molde

Sal y Pimienta.

Preparar el horno a 180º.

Batir los huevos con la leche y el aceite, troceamos el queso azul troceamos las nueces, pelamos la manzana y cortarla en dados pequeños.

En un bol grande, mezclamos la harina con una pizca  de sal, un poco de pimienta y la levadura en polvo.  Añadimos los huevos con la leche y el aceite, mezclamos bien . 

Añadimos la manzana cortada, el queso Emmental, el queso azul, las nueces y mezclamos cuidadosamente.

Preparar el molde de 23 cm. de diámetro con mantequilla. Verter el contenido y meter en el horno durante 40 minutos. Como siempre a partir de los 30 minutos vigilar el color.

Retirar del horno y dejar enfriar como mínimo 15 minutos, desmoldar y servir acompañado de una ensalada.

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: este post proviene de la cuina dels Peris, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hacía tiempo que no degustábamos esta Tarta Pascualina, nos la hacía Sarah nuestra parte italiana de la familia, pero esta semana nos hemos animado a prepararla, supongo que ya sabéis que una de las ...

A veces hay recetas que intentamos reproducirlas por los recuerdos, por los momentos vividos, eso es lo que nos pasa con los Chiacchiere, Cenci como los llaman en Florencia.  El recuerdo quedó tan fij ...

Cuando llegaba el viernes de Carnaval, mi madre se preparaba para realizar este postre que a todos nos encantaba.   Sus orejuelas de Carnaval, eran únicas, era capaz de amasarlas y dejarlas tan finita ...

Recomendamos

Relacionado

Pasta Recetas Los Ñoquis del 29 ...

1 Calabaza Aceite de oliva Azúcar 1 cda Sal Pimienta 1 Huevo 100 grs Queso rallado Nuez moscada 150 grs Harina 0000 Salsa: 200 cc de crema de leche 200 grs Queso azul 50 grs nueces Hornear la calabaza al medio con oliva, azúcar, sal y pimienta. Colocarla en un bol y mezclar con un huevo, queso rallado, nuez moscada y comenzar a integrar con las manos. Sumar la harina y unir nuevamente con las mano ...

1os PLATOS Manzana Nueces ...

Para hoy desde la Cocina de Alex os proponemos una receta de pasta sencillisima y rapida, para esos dias que no sabemos que hacer y no tenemos muchas ganas de complicarnos. Pero eso si, como siempre comiendo sano y sobre todo muy rico! En esta receta hemos utilizado pasta seca, pero podemos hacer pasta fresca en casa de una forma muy sencill como hicimos en esta receta. Uno de los ingredientes pr ...

COCINA SEFARDI POSTRES

POSTRE DE QUESO CON MIEL, HIGOS Y NUECES INGREDIENTES: 250 grs de queso kotez 50 grs. miel o al gusto 50 grs de nueces 4 higos negros o brevas hojitas de menta fresca PREPARACION: En una fuente o bien en copas de postre. Ponemos queso fresco repartido, añadimos los higos troceados en cuatro con su piel y las nueces troceadas. Regamos con un hilito fino de miel hasta repartirla toda y decoramos ...

entrantes aperitivos entrantes y picoteo ...

Hoy os enseñamos esta tosta que nos preparamos anoche para cenar. Nosotros hemos utilizado queso azul hecho con leche pasteurizada por mi embarazo y manzana tipo Verde Doncella que nos traen recién cogidas del pueblo de mi chico. Pero si no tenéis restricciones con el queso podéis elegir otro más potente, un cabrales, un roquefort y cualquier otra modalidad de manzana dulce que os guste. Tosta fác ...

recetas de segundos

INGREDIENTES - 4 chuletas de cerdo - Ensalada y arroz para acompañar PARA EL ADOBO - 4 cucharadas de aceite de oliva - 2 cucharadas de zumo de limón - 1 cucharada de tomillo picado - 2 cucharadas de perejil picado - 1 diente de ajo picado - 1 cebolla picada - Sal y pimienta PARA LA MANTEQUILLA DE QUESO AZUL Y NUECES - 50 grs de mantequilla - 4 chalotes picados - 140 grs de gorgonzola u o ...

BOCADITOS PARA FIESTAS MASAS Y PANES RECETAS CON QUESO ...

Esta receta de quiche de brócoli y queso azul se puede preparar también con cualquier otro queso a tu gusto, quesos suaves como el de Burgos o quesos más fuertes como Camembert, Brie o un Parmesano. INGREDIENTES para 8 personas una lámina de masa quebrada congelada o fresca (si quieres hacerla en casa puedes ver la receta aquí) 400 gr. de brócoli (1 ramillete mediano) 100 gr, de queso crema de un ...

Ingredientes: 8 personas Para la tarta: 200 grs de harina 1 cucharadita de levadura en polvo 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda 2 cucharaditas de jengibre molido 1/4 de cucharadita de sal 175 grs de azúcar moreno ligero 2 huevos a temperatura ambiente 200 ml de aceite vegetal 200 grs de zanahorias peladas y ralladas no muy finas 100 grs de nueces cortadas en trozos y unas poquitas más para de ...

Disfrutar de unas pastas ricas hechas en casa, saben fantástico y super rico!!!Estas pastas son ideales para rellenarlas con lo que tengas en casa, siempre el relleno protagonista es el jamón y el queso, con un toque personal que verán en la receta.INGREDIENTES:250 grs de harina1 huevo60 grs de pimiento rojo asado100 grs de jamón cocido100 gramos de quesos para derretir50 grs de queso cremaPREPAR ...

Disfrutar de unas pastas ricas hechas en casa, saben fantástico y super rico!!! Estas pastas son ideales para rellenarlas con lo que tengas en casa, siempre el relleno protagonista es el jamón y el queso, con un toque personal que verán en la receta. INGREDIENTES: 250 grs de harina 1 huevo 60 grs de pimiento rojo asado 100 grs de jamón cocido 100 gramos de quesos para derretir 50 grs de queso cr ...

recetas de primeros ensaladas francesas ...

Que cosa más rica es esta receta ! Ni les cuento lo feliz que estaba Fabien cuando llego a la casa y vio lo que había preparado para la noche. El, es fanático de los “Cakes salados” y a mi también me encantan  pero no está en mi cultura culiniaria heredada hacerlos. Como en Chile no los comemos, cuando pienso en que hacer es muy raro que se me pase por la cabeza prepararlos. Pensando, ...

recetas de primeros cocina para solteros empanadas y pasteles salados ...

Quiche de brócoli, trucha y queso azul Tenía que elegir entre fresas y brócoli para el reto Color y sabor de temporada que organiza mi querida Pilar del blog Postres Originales, llevaba tiempo sin poder participar y este mes tenía clara mi receta de quiche de brócoli. Primero pensé en preparar la quiche utilizando el brócoli y el queso azul, una quiche exclusiva de verdura pero luego pensé que a ...