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17 ideas encontradas en Cocina.


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Dulces

Buñuelos dulces de calabaza y zanahoria- Naila

Esta receta me la ha dado mi amiga Naila, bueno en realidad nos regaló un taper con buñuelos y yo le pedí la receta, hoy los he preparado y están riquísimos. ¡Naila:gracias por la receta! Para preparar estos buñuelos necesitamos:Unos 600 gr. de calabaza2-3 zanahorias350 gr. de harina 150 gr. de azúcar2 cucharadas soperas de harina de maíz maizena7 gr. de levadura el caldo de la cocción de la calab ...

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ENSALADA DE GARBANZOS CON AJEDREA

Segunda lección del #retoespecializate.Hoy nos toca la AJEDREA, una hierba provenzal muy poco conocida, con la que he aderezado una ensalada de garbanzos.Pero antes de ver la receta, vamos a hablar un poco de esta planta.Existen dos variedades- La ajedrea anual o de jardín (Satureja Hortensis): es una planta anual con hojas lanceoladas, estrechas, de color verde oscuro, que aparecen agrupadas. No ...

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Pollo con calabacines

Ingredientes para 4 comensales Pechuga de pollo 700 gr. calabacín pequeño 4 unidades aceite de oliva 2 cucharadas pimienta molida estragón caldo de pollo 1/2 de taza Lavar los calabacines y cortarlos en lonchas finas. Lavar las pechugas de pollo y secarlas; untarlas con el aceite. Dorar ligeramente las pechugar en una cazuela, añadir estragón fresco picado, pimienta y el caldo; colocar el calab ...

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Pastel de calabacín

  Descripción Un rico y sano pastel de calabacín. Los pasteles salados para cenar son una buena opción ya que siempre se pueden preparar antes y tomar por la noche. El nuestro está tan rico que estamos seguros que repetiréis. Para acompañarlo nada mejor que un toque de mayonesa Ybarra.   Ingredientes: 2 calabaciones 3 cucharadas de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra 4 huevos 15 ...

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Canelones de calabacín rellenos de pollo y huevo

  Canelones de calabacín rellenos de pollo y huevo   Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Calabacín 1 Puñado de pollo desmechado 2 Huevos cocidos Ajo en polvo Perejil en polvo Cayena molida Sofrito fitness Queso rallado bajo en grasa   Proceso: Lavamos bien el calabacín. Con la ayuda de una mandolina lo cortamos en láminas. Pasamos el calab ...