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Les Cols** (Olot)

LES COLS TAL CUALCopa de cava natura dOlot, llonganissa artesanal, crosta de fajolFlor de saüc arrebossada, canapé de florsEspagueti de fajol, brou fumatPa amb oli i salEspàrreg verd en tempura de carbó, romescoFesols de Santa Pau, bitxo confitatRoyale de moixernonsOu fresc del día, maionesa, tonyinaPatates amb suc, oli deucaliptus, all fregitAlbergínia blanca cremada, mel, cafèArròs de pagès amb. ...

COCINA TRADICIONAL PESCADO

CALAMARS ROSTITS DE LA MONTSE Calamares rustidos de la Montse

COCINA TRADICIONALEl otro día haciendo el vermut con unos amigos conocí a una amiga en común del grupo  a la que yo había visto menos, y así hablando de comida mi marido siempre comenta que si tengo un blog o que si tengo un grupo de cocina en Facebook, le hace más ilusión a el que a mí, jajajajaja y me dijo que ella era Profesora de cocina, se me abrieron unos ojos como platos, me pregunto si est ...