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caldo de pollo

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Indice de recetas INICIO Platos de cuchara

Caldo

En estos días de frío apetece Un montón y mas si se esta malito ..Reconforta un vaso o plato de caldo calentitoA mi me encanta caliente Que tengas por obligación tener que hacer ruido, para absorber el caldo; ya se que es de mala educación pero me encanta!Y es que en realidad TAMPOCO hago nada malo ¿no?Con todos los ingredientes que lleva es un alimento súper completo.Ingredientes:* 1 bandeja. ...

Básicos

Caldo de pollo

Buenos días a todos,¿Cómo van los fríos? Hoy os traigo un básico, un caldo de pollo que servirá para otras elaboraciones y como esa sopa riquísima que tomamos cuando tenemos frío o estamos un poco pachuchos. ¿Vamos con ella?Feliz día.Ingredientes.-Dos carcasas de polloUna cebollaMedio puerroUna zanahoriaUn tomateUn trozo de apioAguaUna cucharada de aceiteSalPreparación.-En una olla, ponemos la ver ...

aves caldo de pollo al poblano caldos ...

Caldo de Pollo al Poblano

Hay días que por más que queramos no contamos con suficiente tiempo para dedicar a cocinar, pero queremos comer algo rico, nutritivo, reconfortante, así es que podemos preparar este delicioso platillo en unos 15 minutos, lo pueden creer? Ingredientes: 1 Pollo partido en piezas y sin piel (para que o esté tan grasoso) 1 ó 2 Chiles poblanos cortados en rajas finas (si no te gusta picoso, retira las. ...

Carnes carnes blancas carnes rojas ...

Canelones del caldo

Anteriormente puse una receta de caldoPues hoy os traigo una de la carne que sale del caldo, que es muy aprovechable , para hacer :Canelones, croquetas, lasaña...Esta vez son canelones y ...Están de vicio!Os animais?!Ingredientes :*verduras del caldo escurridas* carne del caldo * cebollaAsí queda una vez echa la masa y rústida parece masa de croquetas pero noPorque es más densa Lo ponéis en pape ...

Caldos Primeros

Caldo de Navidad

Mi hermana en Cáceres y yo en Madrid, la lista de la compra y planning de cocina en un documento compartido en Drive, los gastos son mas difíciles de compartir porque ambas mentimos con tal de no cargar a la otra, pero bueno, todo mas o menos controlado excepto... increíble pero cierto, el cochinillo me lo tengo que llevar de Madrid... sí... Cochinillo de Madrid a Extremadura... ¿cómo puede ser es ...

Entrantes y tapas caracoles

Caracoles en caldo a la sevillana

Hace poco estuve de visita en Sevilla. Allí están de temporada los caracoles, que se hacen con caldo y son más pequeños que los que se suelen comer en Almería. Los grandes son llamados allí cabrillas. Pues eso, que acabé comiendo caracoles en caldo todos los días con una cervecita disfrutando de esos maravillosos 38 grados a las 11 de la noche que caracterizan a la capital de Andalucía. De vuelta. ...

Sopas y cremas Asaltablogs Básicos

Sopa de pollo {y su caldo}

Aunque no es el último domingo de mes, hoy es día de Asaltablogs. Pero por ser navidad, es un Asaltablogs especial. ¡¡El Asaltablogs invisible!! Todos los participantes son susceptibles de ser asaltados y de ser asaltadores, una sorpresa para cada cual saber qué receta y quién habrá robado en nuestro blog... A mí me tocó asaltar el blog de Duly (Dulys Kitchen), una bloguera de Granada que pone muc ...

Guarnición Sémola (o no)

Cuscús en caldo de pescado con alga wakame

Hacía mucho que no hacía cuscús, que en casa no encanta, y me apeteció hacerlo distinto. Innovar un poco. Como tenía un brick de caldo de pescado empezado pensé en utilizarlo para la cocción, como con el arroz. Para que le aportara ese sabor tan rico. Además, desde hace tiempo tenía muertas de risa en la despensa una cajas de algas deshidratadas y me pareció un buen momento para estrenarlas. Elegí ...

SOPAS Y CALDOS VERDURAS

Crema de brócoli y puerro con caldo de pollo

BROCCOLI SOUPDespués de una receta dulce toca compensar un poco... por eso hoy os propongo una crema de verduras y caldo de pollo. Sana y nutritiva, ideal para la cena o como un primer plato. En esta receta yo usé quesitos en porciones, pero con un poco de queso azul sale muy rica. La receta no puede ser más sencilla, vamos con la receta!INGREDIENTES:1 BRÓCOLI SIN TALLO2 PUERROS, LA PARTE BLANCA5. ...