Cocina

caldo de pollo con arros

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Arroz de Viuda o Arroz al Horno

Este plato, aunque no deja de ser común, recibe distintos nombres en función del lugar y también hay muchísimas formas de prepararlo. El origen de "Arroz de Viuda" viene determinado porque antaño, cuando una mujer quedaba viuda debía  guardar luto durante largo tiempo y no podía salir a la calle, la única excus ...