caldo de vegetales en cubos de hielo

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Ensalada de espinaca con manzana

Esta es un deliciosa, saludable y refrescante ensalada, espero les guste tanto como a mí.Los ingredientes que necesitaremos son:1/2lb Espinaca2 Tomates rojos1 Manzana roja4 Hojas de yerbabuena5 Lonjas de queso mozzarellaAceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta al gustoPreparación:Lo que haré será lavar muy bien las espinacas, quitar la vena y cortarlas en julianas, luego cortaré en cubos ...

Dulcerías Hojaldre

Caracolas de hojaldre

INGREDIENTES1 lámina de hojaldre2 manzanas rojas1 cucharada de pasas sin pipos2 cucharadas de azúcar moreno1 cucharada de mantequilla1 cucharadita de canela en polvo1 huevo para pincelarPREPARACIÓNPelar y trocear la manzana en cubos o trozos pequeños.En una sartén a fuego medio, poner la manzana, el azúcar, las pasas y la mantequilla (todo al mismo tiempo).Unir bien y dejar cocer unos 10/15 minuto ...

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Fondue de tomates

Ingredientes para None comensalesTomillo tomate 1/2 kg. diente de ajo 1 y 1/2 unidades agua 25 cl. sal pimienta [imagen=1824953]Pelar los tomates, quitarles las semillas y cortarlos en cubos pequeños. Calentar el aceite, dorar los ajos enteros, agregar el tomillo. Retirar los ajos e incorporar los tomates. Agregar agua y reducir hasta que espese. Condimentar. Fuente: ...

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Crema de Brócoli

Crema de Brócoli   Ingredientes: Aceite de oliva ½ Cebolla picada 1 Rama pequeña de apio picado 2 Dientes de ajo picados Cilantro picado 5 Tazas de caldo de verduras o de pollo Un poco más de ½ kilo de Brócoli cortado en ramitos 3 Papas medianas cortadas en cubos grandes Sal y pimienta 1 ½  Tazas de leche descremada Nuez moscad ...

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Guarnición de Col y Manzana

Ingredientes para 4 comensales 1 Col,1 Cebolla grande,4 Manzanas normales o 2 grandes,2 cucharadas de Vinagre,2 cucharadas de Salsa de Soja,2 cucharadas colmadas de Azúcar,1 cubo de Caldo de Carne (o Sal),1 chorro de Salsa Perrins (opcional),Aceite de Oliva,Pimienta Lavamos bien las hojas de la col y le quitamos los troncos. Las cortamos en tiras. Cortamos las cebollas también en tiras muy finas. ...

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Cómo hacer mojito cubano paso a paso

Cómo hacer mojito cubano paso a paso, presentación: Cómo hacer mojito cubano paso a paso. Cóctel muy típico de verano y originario de Cuba. Sus ingredientes son azúcar, lima, hierbabuena, ron, mucho hielo y soda. Este cóctel bien frío es un buen complemento para un día de playa, o una noche de chiringuito playero. Y por supuesto, ¡que no falte en una buena barbacoa!Se prepara en un momento y no t ...

verduras y legumbres potajes y guisos recetas fáciles ...

Papas con nopales

Ingredientes para 4 comensalesPapas 4 unidades nopales 4 unidades tomate verde 1 taza sal agua 1 taza chile verde 2 unidades Primero hay que asar los nopales, limpiarlos bajo un chorro de agua y cortarlos en tiras. Posteriormente cortamos las papas en cubos y luego los colocamos en una sartén o cacerola agregando 1/2 taza de agua. El resto de los ingredientes se licuan junto con los chiles. ...