calendario 2015

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Gastronomía Gastroexperiencias

San Sebastián Gastronomika 2015 en 5 claves saludables

Nutrición y Gastronomía ensambladas en la presentación de Nurdin Topham del restaurante NURSan Sebastián Gastronomika es una de las citas gastronómicas más esperadas del año, un referente nacional e internacional de la alta gastronomía. Este año se ha celebrado su XVII edición, con un programa atractivo, amplio, que ha mirado a la gastronomía entendiéndola en toda su riqueza (cocina, sala, vinos,. ...

Bolitas de almendras y dátiles {sin cocer}

Llegamos al final de mi Calendario de Adviento 2015 y al principio oficial de la Navidad, las compras hechas, los menús organizados, las cocina humeando..., menos yo que este año voy bastante retrasadilla. Me he dado cuenta que en casi todas las entradas/recetas del calendario, he intercalado fácil de hacer, y esta no podía ser menos, un pequeño dulce acompañando una infusión después de una comid ...

Chocolate Dulces Postres ...

Trufas de mantequilla de cacahuete. Reto Lorraine pascale

Ya estamos en el último día del mes que da paso al más entrañable del calendario...al mes de la Navidad, y como siempre lo terminamos con una receta de Lorraine Pascale para el reto Cocinillas. Este mes ha tocado receta dulce, y entre todas las compañeras, elegimos estas riquísimas trufas de mantequilla de cacahuete.Si os soy sincera, es la primera vez que utilizo la mantequilla de cacahuete, ni p ...

Mermelada de bacon

Fue verla en el blog de mi compañera Cooking con pausan y pensé fija que en casa les gusta, la tenía en pendientes pero sin olvidarme de ella hasta que todos mis "astros se alinearon": tiempo, ingredientes y la ocasión para probarla, sobre unas hamburguesa caseras, la aprobación fue unánime así que, aunque a simple vista no parece una receta navideña, aparece en el Calendario de Adviento 2015 en. ...