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campeonato del mundo de MotoGp Cazón al oloroso con patatas y chicharos cocina de la bahia de cadiz ...

Cazón al oloroso con patatas y chicharos

Un año mas llega a Jerez el Campeonato del Mundo de #MotoGP y afortunadamente trabajo en el centro de acreditaciones del #CircuitodeJerezNo me dá tiempo a prácticamente nada. Y a la par que anoche preparaba mi almuerzo circuitero le preparé a mi chico esta sencilla receta de cazón (del mismo que tengo congelado, el qie compro en la plaza a 3,25€/kg) que no solo está muy rica sino que es rápida de. ...

Azúcar Cuisine Dulces típicos ...

Tarta Tatin, una tarta clásica!

Posted by: Gemma BioscaSegunda receta del mes de mayo en marcha. Mi primera Tarta Tatin, bueno creo que la segunda pero la primera con este color caramelizado de las manzanas que (aunque la foto no está bien) he queido ponerla para que veáis qué color tiene que quedar.Hace unos días estaba en casa enferma con un resfriado de campeonato y haciendo "zapping" ví como hacían esta receta. Como podéis c ...

antelación Entrantes exprés ...

Puré de patata y manzana con parmesano

Otra recetita de guarniciones, que se hace en un plis y que queda de campeonato! Si no os gusta el queso no le pongáis parmesano, pero le da un toquecito espectacular.TRADICIONALIngredientes:1 bolsa de copos de puré1 manzana1/2 cebolla4 vasos de leche1 cucharada y media de mantequilla1 cta. sal2 cuch. queso parmesano ralladoPreparación:- Pelar y picar la manzana a TAQUITOS (Rosa...muackkks)- Pelar ...

antelación NAVIDAD oriental ...

Tortitas de bacalao en salsa de tomate de Yottam Ottolengui

Esta era otra de las recetas que tenía guardadas de este pedazo de chef que tanto me gusta...y son una pasada, están buenísimas! es un disfrute comerlas solas, pero con la salsa ya están de campeonato. Con mucho aroma y sabor, os dejo la receta por si os animáis a prepararlas,TRADICIONALIngredientes:(tortitas)3 rebanadas de pan de molde600g. bacalao desalado, limpio de piel y espinas1 cebolla pica ...