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27 ideas encontradas en Cocina.


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ALBÓNDIGAS CARNES PRINCIPAL ...

Albóndigas de Cerdo con Calabaza

Hay una razón, entre otras muchas, por la que me gusta mucho hacer albóndigas. A ellas podemos agregar y quitar mil y un ingredientes, hacerlas de muchas maneras diferentes, de carne , de pescado, de verduras... pero siempre llegamos a la conclusión de que en todos los casos, quedan muy ricas.Si a las albóndigas les añadimos verduras y hortalizas son excelentes para los que les cuesta comerlas y s ...

camuflaje Galletas de azúcar y mantequilla galletas decoradas ...

Disciplina militar

Cuando era pequeña, no sé si por tener muchos hermanos varones o por ser la segunda de tantos, pasé una época en la que las cosas de chica me molestaban. Me repelían el rosa y las princesas, y odiaba que se esperase de mí un rol femenino; cada vez que me preguntaban si de mayor quería ser enfermera yo respondía que iba a ser militar. Guardia Civil nada menos.Ahora sé que la disciplina militar no v ...

Albahaca Cine Cocina ...

ÑOQUIS DE ESPINACAS (Platoon)

Empezamos el año preparando unos maravillosos ñoquis muy típicos de la cocina italiana, aunque hay variantes en otros países. Los ñoquis (gnochi) son un tipo de pasta que generalmente se prepara con patata, harina y queso Ricotta. Nosotros vamos a salirnos ligeramente de la tradición y llenarlos de verde con unas espinacas cocidas.Esta receta requiere trabajo manual e ir mirando las cantidades seg ...

Bizcochos Bollería Chocolate ...

BIZCOCHO CEBRA Y MAGDALENAS CEBRA, PASO A PASO.

Este bizcocho cebra me sorprendió mucho la primera vez que se lo ví a mi sobrina Marta a través de una foto que nos mandó y nos dijo que no era difícil pero que había que tener un poco de paciencia nada más. Así pues, te doy las gracias Marta por descubrirme esta curiosa receta que me quedó en: "repostería pendiente para experimentar". Aquello se me pasó, pues no tenía la receta y por lo tanto no ...

cocina tradicional Cooking Challenge GALLETAS ...

Recetas para regalar por Navidad y las Cooking Challenge!!

Estas fechas están pudiendo conmigo. Creí ser más fuerte pero no, soy débil, que se le va a hacer!. Avisé a mi querida Maragda que era la encargada de elegir tema para el mes de diciembre que no contara conmigo hasta finales de mes porque sabía con total seguridad que no iba a llegar. Ella que es un amor ya me comentó que no me preocupara por nada del mundo, que cuando me apeteciera que me pusiera ...

Detox Jugos & Smoothies

JUGOS VERDES VS BATIDOS VERDES (Parte II)

En la pasada entrada les comentaba acerca de lo que yo decidí llamar, la "Green War", que no es nada más ni nada menos que la "pugna" que existe entre los amantes de los batidos verdes y los de los jugos verdes. A quienes les gustan los jugos, dicen que los batidos tienen mucha azúcar por las frutas, y a quienes aman los batidos, dicen que los jugos no tienen fibra, o saben mal. ¿Quien tiene la r ...

Cocina Internacional Degustabox Ensaladas ...

Ensalada Waldorf

Tengo un amigo que odia el apio. Pero lo odia con pasión verdadera, poniendo el 100% de sus sentidos en ese odio visceral. Y yo no puedo más que enternecerme, porque no hay nada que me guste más en esta vida que las personas que se apasionan con lo que les gusta {o con lo que odian}; nada me gusta más que las personas que son de verdad, aunque sus elecciones de vida no estén de acuerdo con las mía ...

recetas de primeros espinacas camuflar verdura ...

3 recetas para 'camuflar' las espinacas

Hace unos días hablando con una pareja de amigos me comentaron que no hay forma de ponerse de acuerdo a la hora de comer verdura. A ella le encanta y a él, aunque no le disgusta, hay algunas variedades que no puede ni oler. Una de ellas son las espinacas. Mi amiga me comentaba que aunque a ella le gustan mucho, no había vuelto a comprar porque la última vez estuvo varios días comiendo ella sola es ...