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56 ideas encontradas en Cocina.


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entrantes patatas tapas

Patatas con alioli

Una de las tapas más famosas en los bares españoles son las patatas con salsa alioli. Desde el blog TAPITAS Y POSTRES nos invitan a preparar nosotros mismos esa tapa en casa. Para ello nos explican con detalle cómo cocinar las patatas y cómo hacer la popular salsa que las baña, en este caso con ayuda de la Thermomix.

recetas verduras y legumbres casero ...

FALSO CUS CUS DE COLIFLOR CON POLLO

Ingredientes para 2 comensales1 coliflor pequeña,1 cebolla mediana,1 zanahoria,1 bote pequeño de garbanzos cocidos,1 pechuga de pollo en tiras,Menta fresca,Cúrcuma,Sal,Pimienta negra,Aceite de oliva,Uvas pasas El trampantojo (engañar al ojo) es  una técnica artística, y por supuesto, culinaria que consiste en dar apariencia a un plato sin usar el producto original (ejemplo: hacer un tataki d ...

APERITIVOS VERDURAS

MILHOJAS DE BONIATOS CON CHAMPIÑONES Y JAMÓN SERRANO.

Tenía dos boniatos y una bandeja de champiñones y como ni una cosa ni otra a mi marido le gusta... me dije, voy a prepararme un plato inventado y reciclado y el resultado fue muy bueno que hasta el mismo me felicito y si me descuido acaba con toda la fuente, luego llegó mi hijo y ya terminó de arreglarlo jijiji. Si no, lo cato.Animaros ya veréis que rico, económico y rápido de preparar con pocos i ...

featured Muy dulce postres de cuchara ...

Cómo hacer la mejor leche frita sin leche #sinlácteosTS {postre típico de Semana Santa}

TYPICAL SPANISH FRIED MILK(Scroll down for the English version)En el convento de las esclavas de Santa Ritaandan las monjas dale que dale por la cocinacon las sartenes y las perolas en los fogonesy las tinajas llenas de tortas de chicharrones.... leer más A freír ya los pestiños hermanas que es Navidadvamos a cantarle al niño con cariño y humildad.Alacena de las monjas, que te dan gloria bendi ...

Galletas Azúcar glas chocolate ...

Galletas de naranja y chocolate #somdeMallorca

Este fin de semana hemos tenido la gran suerte de vivir la experiencia #somdeMallorca, un concepto muy interesante de promoción turística de pequeñas y mediana empresas de Mallorca, ideado y llevado a cabo por el dirario digital economía de Mallorca. Cuando pienso en el concepto #somdeMallorca, y pienso en mis orígenes mallorquines; y es que som de Mallorca significa, soy de Mallorca; pienso en Só ...

bizcocho chocolate postres

Brownie de chocolate negro y ron

BROWNIE DE CHOCOLATE NEGRO Y RONHace tiempo que quería hacer otra receta de brownie. Ya tenía dos o tres publicadas, pero tenía en mente que fuera diferente. Estoy participando en una campaña de Youzz con una marca de ron estupenda, Brugal extra viejo . La idea me surgió sobre la marcha, una combinación explosiva, chocolate negro y ron, que más se puede pedir, jeje.Vamos a cocinarrrrrrr.Aprovecho. ...