Estos Canapés variados fáciles y rápidos son perfectos para cualquier ocasión y ahora que de seguro ya estás pensando que vas a preparar para las próximas fiestas te van a venir de maravilla ya que son la mar de resultones y los preparas en un santiamén.
Una de las muchas ventajas que tienen es que no hace falta que seas un gran chef ni gastarte mucho dinero ya que los ingredientes son muy baratitos y los puedes encontrar en cualquier sitio.
Te propongo cinco tipos diferentes de aperitivos con los cuales puedes experimentar y sacar muchos más. Te animo a elaborarlos para tus próximos festejos ya que te van a dejar de película ante tus invitados.
Ingredientes:
Videoreceta de canapés variados fáciles y rápidos
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Canapés variados fáciles y rápidos: paso a paso
Rollitos de salmón
Ingredientes:
100 gr de salmón ahumado
3 palitos de cangrejo
10 aceitunas rellenas de pimiento
60 gr de queso crema
1 cucharada de mayonesa
Paso a paso:
1.- Lo primero es poner en un bol el queso, la mayonesa, los palitos de cangrejo muy picaditos y las aceitunas cortadas en láminas y mezclas hasta que estén todos los ingredientes bien integrados.
2.- Seguidamente colocamos las lonchas de salmón sobre film transparente y las ajustamos hasta formar un rectángulo.
3.- Extiendes una capa de relleno por encima.
4.- Con la ayuda del film vas enrollando el salmón hasta formar un rulo. Conforme vas enrollando, iras presionando y dando forma al rollito. Una vez terminado, cierras el plástico por los extremos, le das un poco más de forma para que quede mejor y lo metes al congelador.
5.- Más o menos en media hora tendrá una textura firme y más compacta. Lo sacas y lo cortas con cuidado para que no pierda su forma.
Canapé de queso de cabra con mermelada de arándanos
Ingredientes:
Unas rebanadas de pan de molde sin corteza
1 rulo de queso de cabra
Mermelada de arándanos
Nueces
Miel
Paso a paso:
1.- Comienzas cortando el pan con un corta-pastas de la forma que más te guste.
2.- Ahora haces unas marcas un poco profundas con un cuchillo sobre el rulo de queso y lo cortas con hilo de cocina para que no se rompan ni se deformen las rodajas.
3.- Colocas una loncha de queso sobre el pan, una cucharadita de mermelada encima, media nuez y rematas con un hilito de miel.
Canapé de jamón de york y queso
Ingredientes:
Unas rebanadas de pan de molde
50 gr de queso de untar
100 gr de jamón de york
Unos tomatitos cherry
Cebollino
Paso a paso:
1.- Pon en un bol el jamón picado, el queso y remueves hasta conseguir una pasta homogénea.
2.- Cortas en 4 cuadraditos una rebanada de pan previamente tostada. Coges una porción, extiendes un poco de mezcla y la decoras con una rodajita de tomate y espolvoreas un poco de cebollino por encima.
Canapé de surimi y huevo cocido
Ingredientes:
Unas rebanadas de pan de molde sin corteza
3 huevos cocidos
6 palitos de surimi
3 cucharadas de mayonesa
Paso a paso:
1.- Lo primero es picar el surimi y los huevos cocidos y lo pones en un bol. Seguidamente añades la mayonesa y mezclas.
2.- Tuestas ligeramente una rebanada de pan y la cortas en cuatro. Coges una de las porciones y extiendes un poco de mezcla.
3.- Para que queden más bonitos los decoras con yema de huevo muy picadita por encima, colocas una rodajita de surimi en un extremo y un poco de cebollino.
Canapé de sobrasada y nueces picadas
Ingredientes:
Unas rebanadas de pan de molde sin corteza
Sobrasada
Nueces
Paso a paso:
1.- Untas sobrasada sobre una rebanada de pan de molde tostada y la cortas en 4 porciones.
2.- Esparces nueces picadas por encima. Puedes cambiar las nueces por almendras picadas o piñones.
Mis trucos y consejos para unos canapés variados fáciles y rápidos
Puedes cambiar la base de pan de molde por canastitas, volovanes, tartaletas, tostadas, endivias…
Los puedes preparar con antelación y meterlos en la nevera.
Si te queda mezclas después de terminar todos los canapés, la puedes meter en el frigorífico guardadas en un táper para hacer unos sandwiches.
Resultado final
Has visto que en poco más de 10 minutos tienes unos ricos canapés para quedar divinamente en cualquier reunión.
Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar.
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Por último, te dejo información sobre la historia de los canapés.
Un saludo y hasta la próxima receta. Te espero.
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