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Cañas de hojaldre con nutella



Hola hoy os traigo estas cañas de hojaldre con nutella fáciles y rápidas de preparar. Unos las llamamos cañas y otros las llaman napolitanas, está cañas se hacen con una masa de hojaldre y se pueden rellenar con crema pastelera o de chocolate , son muy fáciles de preparar.

Si tienes peques en casa , te animo a que les animes a ayudarte , vais a disfrutar mucho preparando estas cañas y una buena merienda muy rica.

Si quieres saber cómo se preparan estas cañas de hojaldre con nutella sigue leyendo.

Ingredientes:

Para 8 cañas

1 lámina de masa de hojaldre

Nutella o crema de cacao

1 huevo

Azúcar blanco

harina de trigo para espolvorear

Preparación:

Precalentar el horno a 190°C

Espolvoreamos un poco de harina en la encimera y colocamos la lámina de hojaldre encima.

Extiende un poco de harina también sobre el hojaldre , para que no se pegue el rodillo.

Estiramos un poco la masa con la ayuda de un rodillo, cuidando de que no se deforme demasiado.

Cortamos la masa en porciones rectangulares ,calcula el tamaño como tú quieras.

Añadimos una cucharada de nutella o crema de cacao encima de cada rectángulo de hojaldre y luego extiéndelo sobre la mitad con ayuda de una cuchara o un cuchillo de untar.

Ten cuidado de no romper la masa , puedes templar la crema de chocolate colocando el bote dentro de un recipiente con agua caliente.

En un recipiente batimos el huevo y pintamos la mitad del borde del hojaldre. El huevo es como pegamento para poder cerrar las cañas.

Cerramos cada rectángulo haciendo coincidir los bordes todo lo bien que puedas. Hacemos un poco de presión para conseguir que se peguen.

Ponemos un papel de horno en la bandeja del horno y espolvoreamos un poco de harina.

Coloca las cañas un poco separadas entre ellas para que no se toquen al hornearlo.

Pintamos la superficie de las cañas con huevo batido con la ayuda de un pincel de cocina o lo que tengas por casa.

Espolvoreamos un poco azúcar por toda la superficie de las cañas si quieres.

Pincha con un tenedor todas las cañas para que cuando se inflen en el horno pueda salir el aire.

Metemos las cañas en el horno durante 10 o 15 minutos a 180°C.

En mi caso lo he colocado en el tercer nivel de cuatro.

Debe hornearse lentamente para que el hojaldre quede crujiente.

Te recuerdo que cada horno es un mundo puede variar la temperatura y el tiempo.

Una vez que las cañas de hojaldre con nutella están bien doradas , las sacamos del horno y le espolvoreamos un poco de azúcar.

Dejamos las cañas a temperatura ambiente sin tapar para que el hojaldre no se reblandezca.

Y a disfrutar de la merienda.

Espero que te haya gustado la receta.

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