Canelones con espinacas y merluza

Ingredientes para 2 comensales

Placas de los canelones tomate triturado espinacas filete de merluza pimienta leche desnatada queso light 1 loncha maicena 1 cucharadita harina 1 cucharadita aceite de oliva 1 cucharadita espárragos sal

Poner las placas en agua caliente 30 minutos, o tal como indique el envase. Dejar sobre la mesa para que escurran. Mientras, poner en el microondas el filete de merluza con un poco de pimienta minuto y medio a media potencia con unas gotitas de agua. Desmigar y mezclar con las espinacas. Reservar. Para la bechamel, tostar en el aceite la harina junto con la maicena. Añadir la leche sin que se hagan grumos, removiendo bien y al rato añadir el queso y las especias (sal, orégano, ajo, pimienta). Remover hasta que espese. Echar una cucharada de ésta a la mezcla del relleno. En una cazuela de barro, echar un fondo de salsa de tomate cocido. Poner un dedo del relleno en las placas, enrollar y poner sobre el tomate. Rociar la bechamel por encima de los canelones. Meter en el microondas 15 minutos a máxima potencia. Servir muy calientes.
Fuente: Receta enviada por Ana Belén
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas pasta canelones ...

Ingredientes para None comensalesPlacas de canelones 12 unidades bonito en aceite 200 gr. huevo cocido 1 unidad tomate frito 3 cucharadas leche 1/2 l. harina 3 cucharadas mantequilla 3 cucharadas sal pimienta blanca molida nuez moscada queso parmesano 3 cucharadas Cocer los canelones en abundante agua hirviendo con sal hasta que estén al dente; sacar escurridos, refrescarlos en agua fría y ...

recetas pasta canelones ...

Ingredientes para None comensalesPlacas de canelones 8 unidades champiñones 200 gr. pechuga de pollo 200 gr. tomate en conserva 410 gr. ajo 3 dientes cebolla 1 unidad leche 1/4 l. harina 1 cucharada queso rallado 2 cucharadas aceite de oliva sal nuez moscada pimienta perejil Para la salsa de tomate, pica un diente de ajo y la cebolla, y pon a pochar en una cazuela con aceite. Cuando e ...

recetas pasta canelones ...

Ingredientes para None comensalesPlacas de canelones 8 unidades champiñones 200 gr. pechuga de pavo 200 gr. tomate en conserva 410 gr. ajo 3 dientes cebolla 1 unidad leche 1/4 l. queso rallado 2 cucharadas aceite de oliva sal nuez moscada pimienta perejil harina 1 cucharada Para la salsa de tomate, pica un diente de ajo y la cebolla, pon a pochar en una cazuela con aceite. Cuando empie ...

Arroces y pastas Entrantes Grupo de recetas ...

Vídeo receta; canelones de merluza y marisco: Canelones de merluza y langostinos Dificultad: fácil                    Raciones: 4 – 6 personas              Tiempo: 40 minutos Ingredientes de los canelones de merluza y marisco: 16 – 20 placas de pasta para canelones; yo he utilizado canelones precocidos 250 gr de merluza limpias sin espinas 300 gr de langostinos o gambones crudos 1/2 ...

Pastas Pescados y mariscos

INGREDIENTES (18 canelones) 18 placas de lasaña o canelones 500 grs de merluza 12 gambones 1 puerro o cebolla 6 dientes de ajo 400 grs tomate natural triturado 2 guindillas (opcional) Queso rallado Para la velouté: 500 ml de agua 300 ml de leche 200 ml de nata líquida 60 grs de mantequilla 80 grs de harina PREPARACIÓN Pelamos y quitamos las cabezas a los gambones. En un cazo echamos un pelín de ac ...

general cocina italiana horno ...

Ésta es, aunque no lo parezca pues anuncia fiesta, una receta de aprovechamiento. Había que utilizar una merluza congelada que tenía y decidí emplearla preparando unos deliciosos canelones de pescado. Yo los hice con langostinos y gulas, pero podéis usar gambas o cualquier otro pescado blanco que tengáis. Es una buena manera de darles pescado a los niños. Sólo queda rehogar una buena cebolla y sal ...

recetas pasta al horno ...

Ingredientes para 4 comensalesPlacas para lasaña,400 gr de carne picada de cerdo,400 gr de ternera picada,2 cebollas,1 bote de tomate a la boloñesa,zanahorias,queso rallado,sal,aceite,mantequilla para engrasar la fuente,una buena cucharada de mantequilla,,2 cucharadas de harina,leche,sal,pimienta,nuez moscada Hola aquí os dejo esta receta. Empezaremos con el relleno: Lo primero es poner agua en u ...

recetas verduras y legumbres verduras ...

Ingredientes para None comensalesPasta de canelones 1 paquete espinacas 1/2 kg. gambas 150 gr. jamón 1 loncha huevo 1 unidad tomate frito 1/2 de bote cebolla grande 1 unidad bechamel al gusto aceite 1 chorro sal al gusto queso rallado al gusto [imagen=1828886] Se cuece la pasta de los canelones, se saca de la olla a un recipiente con agua fría y, después se extiende sobre un paño limpio. En ...

recetas pasta pastas ...

Ingredientes para None comensalesMerluza espinacas pasta para canelones ajo harina mantequilla leche queso rallado Hervir un poco de merluza (congelada) y desmenuzarla (cuidado con las espinas). Cocer un poco las espinacas, si son frescas, y cortarlas menuditas y freírlas con unos ajitos tiernos. Mezclarlas con la merluza y rellenar los canelones. Ponerlos en una fuente de horno c ...

recetas pasta casero ...

Ingredientes para 2 comensalesIngredientes (2 personas) 8 placas de canelones Agua Sal Relleno salsa boloñesa 200 g de carne picada de ternera 1 tomate ¼ cebolla Aceite de oliva Nuez moscada Albahaca Pimienta negra molida Sal Salsa bechamel 1 cuchara sopera de mantequilla ¼ de cebolla muy picada 1 cuchara sopera de harina 1 vaso de leche caliente Pimienta blanca molida Sal Primero pongo una ol ...