Canelones de calabacín con pollo


Canelones de calabacín con pollo


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:


1 Calabacín


1 Puñado de pollo desmechado


2 Huevos cocidos


Ajo en polvo

Perejil en polvo

Cayena molida

Salsa de tomate saludable

Queso proteínico Eatlean rallado bajo en grasa

Canelones de calabacín con pollo


Proceso:


Lavamos bien el calabacín.

Con la ayuda de una mandolina lo cortamos en láminas.

Pasamos el calabacín por la plancha y reservamos.

Precalentamos el horno a 180º

En una picadora pondremos el pollo desmechado y el huevo.

Lo picaremos bien hasta quedar una pasta.

Sazonaremos al gusto con ajo en polvo, perejil y ayena.

Ponemos un poquito de la mezcla en la tira de calabacín y enrollamos.

Repetimos el proceso hasta terminar con el calabacín.

Los colocamos en una bandeja apta para el horno.

Ponemos un poquito de sofrito fitness por encima.

Y un poquito de queso rallado.

Horneamos unos 5 minutos para que se funda el queso.

¡Listo! Ya tenemos nuestros Canelones de calabacín con pollo


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Originally posted 2016-10-25 14:23:37.

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