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canelones de puchero

66 ideas encontradas en Cocina.


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Truco del microondas para los garbanzos sin remojo

Me gustaría contaros lo que me ha pasado hoy y como lo he resuelto.Hace unos días, mis padres comentaron que hacía tiempo que no comían puchero ya que mi madre para ellos dos solos, no le apetece hacerlo, cosa que entiendo perfectamente.Yo le dije que nosotros solemos hacer uno todos los fines de semana y los invité a comer a casa este domingo.Ayer, sábado, tenía ya preparado todos los ingrediente ...

Arroz con acelgas (arroz en bledes)

Ingredientes 4 personas: Acelgas un manojo ( podéis usar las acelgas envasadas y precortadas) Un tomate Un bote de alubias pequeño (alubias ya cocidas) Una patata mediana Tres dientes de ajos Un nap i col ( nabo amarillo) Aceite tres cucharadas Colorante o azafrán Sal, Arroz 90 gramos por persona.Preparación :En un puchero grandecito pondremos agua ,sin lle ...

Carnes Legumbres Tradicionales ...

Ropa vieja de cocido

Es una receta tradicional que se elabora con las sobras del cocido y resulta tan sabrosa y apetecible como el propio cocido y es la mejor opción para no desperdiciar los restos que quedan de un día para otro.La Ropa Vieja es un plato muy fácil de preparar y que nos puede sacar de más de un apuro.En muchas partes de España se preparan cocidos. En Valencia lo llamamos puchero y uno de los ingredient ...

Aves Carnes Cocina tradicional ...

Croquetas de Gallina

RECETAIngredientes: 1 Pechuga de Gallina ( sobra de un puchero de gallina, o un cocido) 1 Puerro ( coger el guardado del puchero) 1 Zanahoria ( coger tambien la que habeis cocido con la gallina) 50 dl de Aceite de oliva 80gr de Mantequilla 170 gr de Harina 800 cl de leche Sal Nuez moscada 2 Huevos duros Hacer la Bechamel:Elaboración: Colocar en un cazo la mantequilla y el aceite, cuando se funda ...

entrantes tapas pinchos ...

Pastel de carne y setas

Ingredientes para 3 comensales restos de carne,champiñones,huevos,harina de maiz (maicena),gluten,sal,levadura,queso de untar Una receta de aprovechamiento para no tirar esos restos de carne que nos quedan tras hacer un caldo de carne y verduras. INGREDIENTES: Carne de puchero ( pollo, ternera) 3 huevos 3 cs maicena 3 cs gluten de trigo 2 cs de queso de untar 1. ...

paella horno morcilla recetas de segundos

Arroz al horno con morcilla, tomate en rodajas y carne de cerdo

He hecho esta paella y ha quedado buena. Ingredientes para 6 personas más o menos: 400 g. de arroz, 125 g. de garbanzos remojados del día antes y guisados, o de los sobrantes de un puchero, o en su defecto de bote, 1 tomate cortado en láminas, 3 dientes de ajos picados, 1 morcilla de arroz, 300 g. de carne de cerdo cortado en tacos, 100 g. de tocino o panceta, aceite de oliva, azafrán en hebra, ...