Blog de picoteandoideas Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Capuccino casero

Capuccino


Hoy os preparo un Capuccino caseso y una mermelada de pera y vainilla para desayunar en el evento que he organizado de “Love Breakfast” con nuestro desayuno favorito. #LoveBreakfast

Es mi primer evento en face y me siento como si fuera nueva, con nervios, no quiero meter la pata pero quiero iniciar una nueva temporada tanto en el blog, como en facebook en la que podamos mostrar esas recetas que mas nos gustan y de las que tenemos un buen recuerdo. Dar el pistoletazo de salida con un buen desayuno me pareció buena idea, siempre los he disfrutado mucho, lograr que no sean muy aburridos, vale, es verdad, salimos todos con prisas y casi sin tiempo pero yo no puedo salir sin desayunar, es como salir sin vestirme a la calle  jejeje.

Mis desayunos han evolucionado desde que pienso en mis tostadas que si puedo son de pan casero, perritos calientes, pan con tomate y dulces que no falten, ahora incorporo mas fruta y cereales que me encanta.

Como el evento dura hasta el domingo podéis apuntaros si quereis pinchando “Love Breakfast”

Hoy os presento el Capuccino con mis cereales con mango y yogur y una tostada con mermelada de pera y vainilla.

Con todas las recetas que pongamos en el evento haré una entrada con mucho love love.

Vale, me enrollo, ahora os quiero enseñar el aparato batidor de Ikea que tengo en la cocina desde hace un año y no le daba ningún uso, creo que en el fondo pensaba que no funcionaría, pero me encanta equivocarme para bien, funciona, no deja la espuma como en una cafetería, igual que el café sale bueno pero siempre sabe mejor en nuestra cafetería favorita.

Capuccino


Ingredientes:

1 batidor

1 /2 taza de leche entera (seguro que con leche evaporada queda con mas cuerpo)

1/2 taza de nuestro mejor café

azúcar y canela
En una taza mezclamos la leche con el azúcar y calentamos en el micro 1 o 2 minutos.

Metemos el batidos y dejamos que actúe un ratito, vamos viendo que sube la espuma y se va quedando la leche abajo.

Ahora añadimos el café caliente por un lado despacio y espolvoreamos de canela.

Capuccino


Ya tenemos una parte del desayuno, ahora ponemos fruta, yogur y cereales en un bol y como extra para un mega desayuno he añadido una tostada con mermelada de pera casera de mi peral.

Capuccino


Mermelada de pera y vainilla:

Ingredientes:

1 kg de peras

1 limón o su zumo como mas nos guste

500 g de azúcar

1/2 vaina de vainilla
Preparación:

Troceamos las peras sin piel, añadimos el resto de los ingredientes y dejamos cocer, cuando vemos que se va quedando como caramelo le pasamos la trituradora, algunas peras estaban un poco duras y así acelero un poco el proceso y veo si necesita mas tiempo, mis peras no tenían mucha agua y en 20 minutos estaban listas y con el sabor a vainilla le da un sabor especial.

Rellenamos los botes limpios con tapa metálica, tapamos, dejamos enfriar y colocamos boca abajo, se conservan durante bastante tiempo .

Archivado en: COCINA, ENTRADAS, envasados, Indice de recetas, Indice por temas Tagged: capuccino, cereales, mango, yogur
Fuente: este post proviene de Blog de picoteandoideas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Causa limeña de pollo

Tenía pendiente desde hace un año esta receta, mi compañera me trajo aji amarillo deshidratado de Perú y me explicó lo rico que quedan los platos como éste, a parte que le da mucho color, era la hora ...

Salsa de queso para nachos

Hoy traigo una receta sencillita de crema de queso para mojar con lo nachos, o en mi caso que lo tuve que sustituir por triángulos de fajitas, eso pasa por confiar que tengo nachos en casa y luego ver ...

Crepes de frutas y natillas

Un postre que me ha sorprendido preparado desde la improvisación total, no tenía ni idea de como sería el resultado pero es verdad que hace tiempo pensaba en unas fajitas dulces, si, de las que nos ve ...

Recomendamos

Relacionado

Bizcookies COCINA ENTRADAS ...

Bizcocho buttermilk

Es un bizcocho muy esponjoso con buttermilk, sencillo y con un sabor delicioso y lo preparo para desayunar en el evento que organicé de Love Breakfast con nuestro desayuno favorito. #LoveBreakfast. Llevamos unos días con el evento con unos desayunos para chuparse los dedos y para terminar quería poner este bizcocho al estilo bundt cake, hace un tiempo que lo probé y me parece que le da un sabor es ...

Bizcookies COCINA dulces ...

Nuestros desayunos favoritos. Love Breakfast

  Esta entrada es una recopilación de los desayunos que más nos gustan, los que preparamos en casa, para saborear relajados en un finde o para el día día, sin necesidad de salir de casa con el estómago vacío, que eso es lo que pasa con las prisas que llevamos hoy en día. Os tengo que contar que en que mi caso siempre desayuno antes de salir de casa, si te acostumbras sale automáticamente y no te d ...

Tartas variadas

Tarta Capuccino, receta casera

Tarta Capuccino, receta casera Tarta Capuccino, receta casera ,historia: Hoy es mi cumpleños y me dije: Pporqué no te inventas una tarta para que tus seguidores tengan la oportunidad de probar algo nuevo? Lo cierto es que seguro que alguien la habrá hecho pero yo no la conozco. He querido transmitir el sabor de un capuccino a una tarta, aún no la he probado por lo tanto estoy escribiendo esto a ci ...

brazo gitano brazo gitano de capuccino recetas postres

Brazo Gitano de Capuccino

Hoy os traigo una receta muy especial porque corresponde al vídeo 100 de mi canal de YouTube. Lo hice para el Día de la Madre y ya era hora que lo compartiera con vosotros porque gustó mucho en casa, se trata de un Brazo Gitano de Capuccino. Parece mentira que ya haya llegado al vídeo 100, al principio no ponía la voz, y poco a poco me iba animando. Una de las razones por las que empecé el canal ...

general a mi la mitad vs un dÍa es un dÍa leche ...

Perlas de Japón, Crema de Toffes y Espuma de Capuccino

Hace unos meses, a través de mi hermana, conocí a una encantadora mujer brasileira. Se llama Lucía y recientemente ha sido mamá. Las pasadas navidades llenó nuestra mesa con verdaderas maravillas culinarias, sencillas en los ingredientes y hasta en la elaboración pero llenas de sabores, colores y dulzura. Tanto es así que nuestras preparaciones pasaron a un segundo plano y de las suyas repetimos y ...

recetas postres bizcocho desayunos ...

Bizcochitos de capuccino con glaseado de chocolate blanco

Esta tarde es de aquellas de quedarse en casa con un café calentito, encender el horno y preparar unos bizcochos para acompañarlo. Estoy en plena operación vuelta al cole porque soy de aquellas personas que hacemos vacaciones tardías. Justo hoy, mientras escribo esta entrada, es mi última tarde de vacaciones y tiene el aspecto de cuando era pequeñaja y tenía que ir al cole. Recuerdo que empezábamo ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

Unos cupcakes de capuccino

Hola amigas, hoy he hecho unos CUPCAKES DE CAPUCCINO, tenía un mono de café y chocolate y no sabía que hacer así que mirando internet he encontrado una receta que me ha encantado de la vloguera MIS PASTELITOS, INGREDIENTES: 180 ml de aceite de oliva suave 300 gr de azúcar morena 2 huevos 10 gr de harina 1 cucharadita de levadura 2 cucharaditas de café soluble 60 ml de agua caliente 2 cucharadita ...

Cajón desastre Brinner

Pastel de avena con pera y gorgonzola

Pastel de Avena con Pera y Gorgonzola Esta semana os traigo mi segunda receta para colaborar en el evento Brinner que están llevando a cabo nuestros amigos de Kolln. Se trata de una receta maravillosa que Pastel de Avena con Pera y Gorgonzola que combina sabores dulces y salados, de forma que sirve para tomarlo en cualquier momento y que tiene un sabor estupendo! Mi recomendación es  tomarlo algo ...

Aceite Aceituna Canapes ...

Galletas Oreo... ¡De aceitunas negras!

Curiosa la receta ¿verdad? Esta receta me la paso un compañero de trabajo del Aldi, Rafa. Primero la hizo él y le quedo muchisímo mejor que a mi, la presento en un concurso junto a un capuccino de alubias, gano el concurso y tengo que decir que el capuccino da el pego parece uno de verdad. Atreveros a preparar la receta y me contáis. INGREDIENTES: 300 gramos de aceitunas negras sin hueso 100 gramo ...

recetas dulces desayunos y meriendas para intolerancias alimentarias ...

Smoothie bowl de quinoa, chía y frutas (sin gluten, sin lácteos, sin azúcar refinado)

La tendencia saludable de los smoothies ha dado paso una nueva opción de desayunos y meriendas en lo que se viene llamando el smoothie bowl. El tazón o cuenco/bowl y la cuchara del tradicional desayuno de leche y cereales, sigue formando parte de esta nueva moda, que arrasa en las redes sociales, pero se abre un campo de posibilidades en cuanto a estética e ingredientes. Sabemos de siempre que el ...