caquis

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REPOSTERÍA

Dulce de membrillo

Si hay algo que me encanta del otoño son los frutos de la época: castañas, granadas, caquis, mandarinas... Y como no, ¡los membrillos! Este año me regalaron una buena cantidad y enseguida me puse manos a la obra para preparar el tradicional dulce de membrillo. Ha pasado mucho tiempo desde la última vez que los hice, y la verdad, estoy encantada de volver a tener de membrillo de calidad para un ...

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Bavaroise de caqui. Participo en el Reto de Octubre de Cocineros del Mundo

http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.esHola buenas a todos, hoy vengo con una receta con un producto que tengo que decir lo he utilizado muy poco en cocina, si es verdad que me he criado prácticamente con ellos ya que quien mas quien menos que ha tenido árboles frutales en casa siempre había uno de caquis por lo menos aquí en Mallorca, si no era en casa seguro que algún pariente tenía o t ...

Guarniciones y ensaladas ensalada granada ...

Ensalada de higos chumbos y granada

Una ensalada diferente pero a la vez exquisita. Si no te gustan los higos chumbos, no los encuentras fácilmente o simplemente no es época, puedes sustituirlos por caquis persimon, te quedara igualmente deliciosa.¡Buen provecho!INGREDIENTES:-1/2 lechuga iceberg.-3 higos chumbos o 2 caquis persimon.-1 granada.-1 yogur natural.-2 naranjas de zumo.-1/2 limón.-1 cucharadita de edulcorante liquido.-Sal. ...

Copa de fruta con Mascarpone

ESPECIAL NAVIDADSuave, cremoso y elegante postre para tus invitados Atrapa los sabores y aromas de la navidad y regala lo a tus invitados con este postre, donde se combina la cremosa leche de coco con el queso mascarpone y la fruta. INGREDIENTES: (para 6 personas)800 ml de leche de coco4 caquis ( persimos )250 gr de queso mascarpone350 gr de ciruelas pasas ( sin hueso )80 gr de azuca ...

bizcochos dulces y magdalenas pastas ...

Pastissets de caqui paso a paso

"Refrany;Caqui i codony fruits de la tardor"Caqui y membrillo, frutos del otoño.Los caquis, son una fruta habitual en mi tierra por éstas fechas, originarios de Japón y China. Aunque hay dos clases de caquis, el Persimón que está verde tiene un color amarillo y cambia a color anaranjado y similar a un melocotón maduro cuando está en su punto adecuado y es muy difícil de cortar fino y manejar, po ...