Cocina

caramelos de toffee

375 ideas encontradas en Cocina.


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POSTRES

Caramelos Toffee

Mirad qué juguetes de latón y de madera me han traído los Reyes Magos. Son como los de antes. Me recuerdan a mi infancia. También los caramelos toffee que aparecieron como por arte de magia junto a los juguetes me devuelven a tiempos lejanos pero nunca olvidados. Esos caramelos pueden hacer las delicias de niños y mayores. De niños, porque los peques suelen ser golosos por naturaleza. De mayores,. ...

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Salsa de toffee salado o salted caramel

Holaaa!!Hoy estamos en la cocina! Y vamos a hacer una salsa de Toffee Salado, o salted caramel.Por dar ideas, podéis utilizarlo para rellenar una tarta, tomarlo con helado, con yogur o algún otro postre, o como hice yo, rellenar unas Cupcakes.Es muy fácil de hacer, y queda muuuuy rico.Os dejo también el enlace al vídeo:Ingredientes :- 50gr. De azúcar- 2-3 cucharadas de mantequilla a temperatura am ...

Más de 1 hora Para encuentros especiales Postres ...

Bizcocho esponjoso con toffee

Ayer me encargaron que hiciera el postre para una cena especial y… “clic”, automáticamente la cabeza empezó a furular : podría hacer ésto, podría hacer aquello, podría… podría… uff!! A veces hasta me sorprende a mí misma todo lo que pasa por esta cabecita. El problema es que suelo visualizar unos platos maravillosos en mi imaginación que luego no se corresponden con l ...

Cremas coberturas y rellenos Postres y repostería ...

Cómo hacer caramelo salado casero o toffee

Quienes bien me conocen saben que siempre he sido más de salado que de dulce, que huyo del azúcar porque, sencillamente, no me gusta comer cosas que principalmente sepan a él, y que disfruto muchísimo preparando postres caseros que vayan más allá del dulce y que sepan a lo que tienen que saber, por ejemplo a manzana, chocolate o canela por ejemplo.Sin embargo, este caramelo salado casero es para m ...

RECETAS caramelos dulces ...

Caramelos toffee con thermomix

Caramelos toffee tipo solano riquísimos y sobre todo super fáciles con thermomix,no dejéis de probarlos os van a gustar mucho,con solo dos ingredientes los podéis hacer y para los niños y no tan niños son geniales.yo utilice un molde cuadrado y bajo pero se pueden utilizar moldes de bombones y quedan mucho mejor,al ser la primera vez que los hacia quise ir a lo seguro.Ingredientes: 1 lata de lech ...

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Entremet de mousse de yogur con peras al toffee

Me encanta la pastelería moderna. Todo lo que tiene que ver con los "entremet" y demás tartas, riquísimas y preciosas, con infinidad de posibilidades y ese glaseado espejo que da un acabado de lo más profesional.Hoy haremos una tarta de mousse de yogur. Quería combinar lo neutro del yogur con la dulzura de las peras al toffe. También haremos un bizcocho facilísimo en microondas, para esos días que ...

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Como hacer salsa de caramelo tipo toffee

Ingredientes:200 gramos de azúcar común60 ml de agua50 gramos de manteca120 ml de crema de leche1/2 cucharada de té de sal marina fina (si no tenemos usamos sal común)Preparación:Antes de comenzar vamos a dejar todos los ingredientes listos y a mano ya que esta salsa se hace rapidísimo. Cortamos la manteca en pequeños trocitos. Dejamos todos los ingredientes en las medidas que necesitamos. Ahora s ...

bombones

Bombones de chocolate, café y Baileys con interior de toffee de plátano

Ya estoy de vuelta, he estado ausente un tiempo debido a que me he dedicado a hacer pruebas de postres en mis ratos libres, como ya os he comentado en alguna ocasión la mayoría de cosas que pongo en el blog no suelen salir bien a la primera y tengo que dedicar tiempo a hacer pruebas para conseguir preparar nuevos postres y nuevas combinaciones. Hoy os traigo unos deliciosos bombones rellenos de un ...

Postres y Dulces Reto Cooking the Chef

Buñuelos de plátano al caramelo. (Banana Toffee Fritters)

Este mes en el Reto Cooking the Chef, el chef invitado es una mujer : Ching-He HuangTengo que decir que cuando conocí quien era, tube un poco de miedo a una cocina desconocida y diferente, ademas casi todas las recetas están escritas en ingles y para mi era complicado.Pero la verdad que no era tan complicado ya que las recetas son de cocina china, y la verdad que es cocina diferente pero es cocina ...